八大菜系我只取我喜欢

103 收藏
创建时间: 2015-04-10      最后修改: 03-14
300 菜谱
  • 粉丝蒸虾球(吉利虾球)

    大虾、粉丝、大蒜、小葱、生抽、蚝油、蒸鱼豉油

    综合评分 8.1 (152 做过)

    千粟粟

  • 烩三宝

    海参3只、北海道贝柱8颗、虾仁8个、草菇10个、西兰花、蒜头3个、香葱3根、姜片4片、生抽1勺、老抽半勺、鲍汁1勺、蚝油1勺、白糖半勺、淀粉2勺

    综合评分 8.3 (39 做过)

    prettytree美树

  • 得到爸爸真传的川味粉蒸肉

    蒸肉粉#、大米、糯米、八角、香叶、花椒、干红辣椒🌶️、粉蒸肉#、五花肉(洗净切大片)、料酒、花椒、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、豆瓣酱、姜末

    综合评分 7.7 (79 做过)

    之宁幸福厨房

  • 蒸肉粉

    大米、糯米、花椒、桂皮、八角

    1 做过

    你呢微笑

  • 极简·古法·酱牛肉·卤牛肉·牛腱|~卡卡爸不藏私~

    整条牛腱(不要切开)、食盐(粗细均可)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、八角、丁香、香叶、陈皮

    综合评分 9.5 (3528 做过)

    卡卡爸的厨房

  • 厨师长教你:甜品“水晶南瓜”的家常做法,软糯晶莹,香甜可口

    黄皮老南瓜、枸杞、冰糖、酒糟汁水、糯米粉、土豆淀粉

    综合评分 8.7 (24 做过)

    美食作家王刚

  • 【芋头扣肉】换种方式吃芋头,软糯入味肉香十足!

    五花肉、荔浦芋头、冰糖、糖、蒸鱼豉油、鸡精、老抽、生抽、鲍汁、红曲米、排骨酱、八角、桂皮、香叶、葱姜、黄酒、胡椒粉

    1 做过

    淘最厨房

  • 蚝油黄瓜片

    大黄瓜、葱花、蒜末、蚝油、酱油、料酒、黑胡椒碎、糖、镇江香醋(出锅前放)、食用油

    综合评分 8.3 (185 做过)

    E路拾缘

  • 韩式黄大根

    食材:白萝卜一根半去皮后约1300克、栀子9个、食盐5克(调味)、食盐一大勺腌萝卜出水,清水450克、白砂糖250克、白醋250克

    综合评分 8.5 (130 做过)

    堂妈小厨

  • 夏日冰啤酒最佳cp:麻辣扇贝——万能海鲜捞汁

    扇贝肉、盐、白砂糖、鸡精、蚝油、生抽、麻油、辣椒油

    0 做过

    -creep_

  • 隔水炖(唯一菜谱)

    肉馅(6费4瘦)、瑶柱、盐、矿泉水、干香菇

    综合评分 7.9 (37 做过)

    高小发

  • 哈尔滨红肠

    盐40、蒜10或者用大蒜粉30克、糖15、十三香15克、高度白酒20克、玉米淀粉80克、哈尔滨红肠调料一袋,用大半袋就行、猪前腿肉3斤后腿肉1斤,一共四斤肉,、鸡精10克、清水180克、肠衣一袋够了,淘宝有卖的,、生姜片,10片,大小自己看着办,放入锅里熬一碗水,姜扔了,水留着,备用,、红曲粉2克,别放多了,我的放太多,太红了、海鲜酱油3克

    2 做过

    爱做饭的美发师

  • 哈尔滨红肠

    综合评分 7.5 (13 做过)

      航