东南亚美食List

傣味蒸包鱼

罗非鱼（福寿鱼）、大芫荽、香廖、小葱、香菜、香茅草、姜、蒜、小米粒

0 做过

土豆菜菜

必须强调步骤是正宗的的越南牛丸牛肉河粉pho

牛关节（knuckle）、鱼露（squid fish sauce）、茴香籽（fennel seed）、丁香籽（clove seed）、肉桂、八角、芫荽籽（coriander seed）、黄冰糖（yellow rock candy）、纱布（cheese cloth）和绳、洋葱、姜、过滤勺、调料酱、水、稞条、生牛肉、香葱红辣椒等、牛丸

综合评分 6.9 （38 做过）

白白x2

越南炸春卷蘸汁（精确配比）

柠檬汁、盐、白醋、糖、鱼露、蒜、小米辣、凉开水

综合评分 8.4 （64 做过）

兔子艾桑

在泰国学厨 | 史上最正宗的泰式芒果糯米饭（没有之一）

泰国专用糯米饭RAITIP赖弟蛇牙白糯米、椰浆、白砂糖、盐、新鲜芒果、#椰浆Topping、椰浆、盐、粘米粉（或玉米淀粉代替）、#备选、香兰叶、或香兰精华代替

综合评分 8.0 （1567 做过）

Moli-茉莉

理由：偶尔吃

泰式甜品三部曲

泰国西米、糯米、椰浆、芒果、红豆、红枣、白砂糖、盐、葡萄干

4 做过

amilliya

理由：吃完饭总要一杯甜品！

泰式九层塔香辣炒饭

隔夜米饭、蚝油、鱼露（没有的话替换成生抽）、九层塔、肉类（自选）、泰国小辣椒（可用墨西哥辣椒，杭椒替代）、彩椒、柠檬、洋葱、大蒜、鸡蛋、生抽、糖

综合评分 8.6 （81 做过）

sibyl

理由：九层塔的味道永远都不会喜欢了

越南春卷

越南米纸5张、虾仁、生菜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、薄荷、青柠、小米椒、鱼露、生抽

综合评分 7.6 （1809 做过）

绿野仙踪olivia

理由：好可爱啊！

泰式绿咖喱鸡

琵琶腿、绿咖喱、鱼露、椰浆、胡萝卜、土豆、青辣椒、红辣椒、罗勒、胡椒粉、盐、糖

综合评分 7.4 （494 做过）

晴天小超人

理由：绿咖喱？没吃过

泰式炒面 PAD THAI

河粉、米粉或面、鸡肉、虾米、豆腐干、鸡蛋、豆芽、小葱、蒜头、糖、鱼露、耗油

综合评分 7.7 （396 做过）

文yimi

理由：我最想学会的一道

泰式红咖喱海鲜炒饭

虾、鱿鱼、蟹肉、隔夜米饭、泰国红咖喱酱、绿圆椒、橙圆椒、鸡蛋、香菜、泰国小红泡椒、鱼露椰糖、盐、油、姜、蒜

综合评分 8.2 （337 做过）

南半球的小猫

理由：怎么能没有咖喱

泰式鱼饼

鱼肉、豇豆、泰国柠檬叶、鸡蛋、红咖喱酱、面粉、糖、盐盐

综合评分 7.8 （69 做过）

文yimi

泰式柠檬蒸鱼

腊鱼、柠檬、白胡椒粉、料酒、鱼露、油、盐、生抽、白糖、蒜末、葱末、泰式甜辣酱

综合评分 7.3 （35 做过）

戏戏

理由：泰国的罗非鱼大的离谱，有半个脸盆大