甜点之自制辅料篇

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创建时间: 2015-04-06      最后修改: 2015-04-10
15 菜谱
  • 紫薯芋圆

    芋头、紫薯、木薯粉、糖(根据个人口味添加)

    综合评分 7.9 (2167 做过)

    杨姑娘!

  • 奶黄包的奶黄馅

    白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

    综合评分 7.8 (3049 做过)

    舔呀舔小饭碗

  • 手工揉面快速出膜

    高粉(普粉)、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液(表面装饰)

    综合评分 8.4 (593 做过)

    云轻1986

  • PH糖渍柠檬皮

    柠檬、细砂糖、柠檬汁、水

    综合评分 8.1 (96 做过)

    大力力

  • 奶油焦糖酱

    细砂糖、动物性淡奶油、冷水、开水

    综合评分 8.6 (1898 做过)

    君之

  • 自制沙拉酱

    蛋黄、植物油、白醋、糖粉

    综合评分 7.6 (4075 做过)

    君之

  • 自制红豆沙

    红豆、冰糖

    综合评分 8.3 (2870 做过)

    ran

  • 自制麦芽糖

    小麦种子、糯米

    综合评分 8.9 (110 做过)

    云萧萧0708

  • 奶油霜

    黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、黄油、蛋黄、细砂糖、炼乳、淡奶油、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

    综合评分 7.3 (298 做过)

    君之

  • 巧克力奶油霜

    基础奶油霜、黑巧克力、牛奶、朗姆酒

    综合评分 8.1 (33 做过)

    君之

  • 手工巧克力花

    葡萄糖浆、黑巧克力

    综合评分 8.3 (997 做过)

    君之

  • 焦糖奶油霜

    奶油焦糖酱、黄油、蛋黄、朗姆酒

    综合评分 8.0 (66 做过)

    君之

  • 【幻彩小圆子】天然食材做彩色糯米丸

    糯米粉、热水、紫薯粉(或紫薯泥)、南瓜汤、红曲粉、斑斓精(或抹茶粉)、胡萝卜泥

    综合评分 8.1 (189 做过)

    兔高兴

  • 自制珍珠粉圆

    木薯粉、砂糖、水

    综合评分 6.7 (140 做过)

    文yimi