与酱有关的一切

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创建时间: 2015-04-01      最后修改: 2015-05-05
10 菜谱
  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (3995 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 超简单美味肉燥(台湾姐姐亲授)

    猪绞肉、大蒜、油葱酥、生抽、老抽、酒(料酒/米酒/我用的味啉)、冰糖、水

    综合评分 8.1 (47 做过)

    kimiamor

  • 家常肉臊

    猪肉、生抽、老抽、盐、白胡椒粉

    综合评分 7.5 (84 做过)

    ran

  • 香蒜抹酱

    西芹叶、黄油、大蒜、绵白糖、盐

    综合评分 8.3 (122 做过)

    王光光光光

  • 自制意式披萨酱

    西红柿、番茄沙司、洋葱、大蒜、黑胡椒、干百里香碎、干罗勒叶碎、盐、黄油

    综合评分 8.8 (345 做过)

    月亮晶晶

  • 青椒罗勒肉酱(微辣)

    牛肉、盐、猪肉、红酒、青椒、洋葱、姜、蒜、罗勒、橄榄油、黑胡椒、鱼露

    4 做过

    ran

  • 自制辣椒红油和油泼辣子

    炒熟芝麻、山西老陈醋、干红辣椒、八角、花椒、香叶、生姜、大蒜、大葱、小茴香、食盐、蜂蜜

    综合评分 8.5 (132 做过)

    慧心荷韵

  • 基础肉酱

    牛肉、大蒜、红酒、盐、黑胡椒、罗勒

    15 做过

    ran

  • 苹果酱

    苹果、冰糖、柠檬汁

    综合评分 8.1 (2468 做过)

    小白素食记录

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (655 做过)

    阿夸夸