定点爆破

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为磨练厨艺,参考了这些菜谱,谢谢!
创建时间: 5年前      最后修改: 2个月前
31 菜谱
  • 罗宋汤

    牛肉、洋葱、土豆、番茄、圆白菜、胡萝卜、番茄沙司、面粉、黄油、植物油、黑胡椒、盐

    综合评分 7.7 (5896 做过)

    锦食堂

    理由:

  • 腌笃鲜

    鲜五花肉、腌五花肉、竹笋、黄酒

    综合评分 7.9 (367 做过)

    呤儿

    理由:

  • 干烧芋艿鸭

    鸭、芋艿、葱、冰糖、老姜、盐、老抽、料酒

    0 做过

    apple爱自己

    理由:

  • 雪菜冬笋炒肉丝

    雪菜(雪里蕻咸菜)、冬笋、猪里脊肉、白糖

    综合评分 7.8 (49 做过)

    呤儿

    理由:

  • 萝卜干炒毛豆

    萧山萝卜干、毛豆、生抽、白糖、葱花、水

    综合评分 8.0 (182 做过)

    伊莲

    理由:

  • 老上海风味花鲢粉皮鱼头汤

    花鲢鱼头鱼尾、八角、干辣椒、桂皮、花椒、葱姜蒜料酒

    2 做过

    卉Kylie

    理由:喵~

  • 红烧鲫鱼

    鲫鱼、葱、姜、蒜、老抽、生抽

    综合评分 7.9 (4829 做过)

    子瑜妈妈

    理由:喵!

  • 黄金玉米烙

    甜玉米、干淀粉、白砂糖

    综合评分 7.3 (8670 做过)

    月亮晶晶

    理由:---to do推进线---

  • 干捞粉丝煲

    银丝粉、虾仁或者肉末、姜蒜末、糖、蚝油、盐、酱油(或者豆瓣酱)、葱花、水

    综合评分 8.0 (353 做过)

    有机毒大米

    理由:连续两周做。准备工作简单,制作过程快手,材料随意,简直就是完美中餐的典范!

  • 滑蛋虾仁

    虾仁、鸡蛋、生粉、小葱、姜末、料酒、油、盐、胡椒粉

    综合评分 7.7 (178 做过)

    斯佳丽

    理由:如何做出绵绵的口感?

  • 柠香罗勒煎龙利鱼

    柠檬、罗勒、盐、龙利鱼、黄油

    综合评分 8.0 (258 做过)

    懒懒的婞

    理由:最近几个礼拜周末早餐的规定节目。黄油改成橄榄油,我还比较喜欢用卤水汁+splenda最后点个味,嘿嘿~

  • 红烧肉

    五花肉、鸡蛋、冰糖、酱油(生抽和老抽)、料酒

    综合评分 7.9 (1743 做过)

    tony小屋

    理由:烧个30分钟就差不多了。糖色还是炒了一点。一勺生抽两勺老抽一勺红烧汁一小勺糖,看肉量下盐和鸡精。全程温水。还是挺成功的。下次别再手忙脚乱忘记葱了……

  • 荷塘小炒

    藕、胡萝卜、木耳、百合、香芹、蒜、盐、鸡精、水淀粉

    综合评分 7.8 (344 做过)

    summer的家

    理由:我觉得一般。但我妈居然让我中秋烧这个菜!

  • 堂妈金牌红烧肉

    三层五花肉、冰糖、葱姜、李锦记红烧汁、温水

    综合评分 8.8 (3724 做过)

    堂妈小厨

    理由:有些焦了,下次不炒糖色用白糖吧~

  • 玉子烧

    鸡蛋、牛奶、糖、盐、油

    综合评分 7.5 (4762 做过)

    Elephant-Cafe

    理由:熟能生巧的典范

  • 清炒西葫芦

    西葫芦、盐、油

    综合评分 7.5 (764 做过)

    笨鸟和土豆泥

    理由:速战速决

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