慕斯蛋糕の芝士

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创建时间: 4年前      最后修改: 3年前
76 菜谱
  • 小碗蓝莓冻芝士

    奶油芝士、炼乳、新鲜柠檬、蓝莓果肉酱

    18 做过

    蔬果星人

  • 无油舒芙蕾轻乳酪蛋糕

    帕玛森芝士粉、原味酸奶、蛋白、糖1 (打发蛋白用)、蛋黄、糖2 (打蛋黄用)、粘米粉、牛奶、炼乳、柠檬汁

    综合评分 8.0 (416 做过)

    苗苗桑

  • 来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

    咖啡蛋糕层(28×18cm蛋糕一片)、蛋黄、低粉、蛋白、砂糖、速溶咖啡粉、意大利浓缩咖啡Espresso、咖啡酒糖液:、意大利浓缩咖啡Expresso、朗姆酒、砂糖、奶酪糊:、淡奶油、水、马斯卡彭奶酪、吉利丁片、砂糖、蛋黄

    综合评分 8.6 (434 做过)

    Oo石小糰oO

  • 红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

    奶油奶酪、细砂糖(红糖亦可)、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗(剝壳后)、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

    综合评分 8.4 (1486 做过)

    姗胖胖

  • 芝士三重奏蛋糕

    低筋面粉(黑巧克力蛋糕)、可可粉(黑巧克力蛋糕)、糖(黑巧克力蛋糕)、蛋黄(黑巧克力蛋糕)、蛋白(黑巧克力蛋糕)、黑巧克力(黑巧克力蛋糕)、黄油(黑巧克力蛋糕)、淡奶油(黑巧克力蛋糕)、其他3层的材料见步骤

    综合评分 8.1 (83 做过)

    胡小甡

  • 覆盘子抹茶双享慕斯

    鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、淡奶油、覆盆子、吉利丁片、牛奶、抹茶、色拉油、12寸方模

    6 做过

    西小姜姜

  • #拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油(八分发)、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎

    综合评分 8.6 (891 做过)

    姗胖胖

  • 热带风情——椰香百香果慕斯

    #拇指饼干底、蛋白、蛋黄、低筋面粉、白砂糖、#椰子慕斯层、奶油奶酪、椰浆、白砂糖、淡奶油、朗姆酒(可选)、吉利丁(片或粉)、热水、黄桃果肉、#百香果慕斯层、百香果、原味酸奶、糖粉、淡奶油、吉利丁(片或粉)、热水、#镜面果胶、吉利丁3G+10G热水、水、百香果、糖粉

    综合评分 8.2 (343 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕

    低筋面粉、泡打粉、无盐黄油、奶油奶酪、砂糖、蛋黄、蛋白、香蕉、装饰用奶油奶酪、焦糖奶油酱用料:、水、热开水、淡奶油、砂糖

    综合评分 8.2 (480 做过)

    小小H

  • 翻转芝士蛋糕

    饼干碎、鲜奶油、cream cheese、吉利丁粉、柠檬汁、冷水、热水

    0 做过

    朝颜_Cloud

  • 草莓奶酪慕斯杯

    饼干碎、橙皮碎、烤过的杏仁片、白巧克力、黄油、吉利丁粉、清水、奶油奶酪、幼砂糖、橙汁、淡奶油、草莓

    6 做过

    小水shj

  • 爆酱蓝莓芝士蛋糕

    奶油奶酪 180克、酸奶油 100克、饼干 60克、玉米淀粉 8克、细砂糖 55克、无盐黄油 (蛋糕胚用) 25克、蛋黄 28克、全蛋 50克、香草荚 1/6根(约4厘米长)、新鲜蓝莓 随意

    综合评分 8.2 (64 做过)

    凉公子

  • 咖啡轻乳酪小蛋糕

    奶油奶酪、黄油、牛奶、鸡蛋、糖、低粉、玉米淀粉、柠檬汁、雀巢醇香咖啡粉

    23 做过

    楼下雨楼上晴

  • 巧克力芒果杯

    黄油、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、泡打粉、可可粉、苦甜巧克力、芒果芝士层、芒果果肉、奶油奶酪、柠檬汁、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 7.9 (74 做过)

    惠妈妈hui

  • 咖啡芝士双拼蛋糕

    奶油奶酪 300克、酸奶油 100克、细砂糖 70克、全蛋 85克、蛋黄 30克、消化饼干 60克、无盐黄油 30克 (蛋糕胚用)、无盐黄油 15克 (倒入饼干碎用)、玉米淀粉 10克、速溶咖啡粉 4克、香草荚 1/6根、#模具为直径18厘米的圆模

    综合评分 8.3 (122 做过)

    凉公子

  • 【八醬贊助】百利甜酒乳酪慕斯

    用料1、奧利奧餅乾(去掉夾心)、黄油、用料2、奶油奶酪、糖、百利甜酒、牛奶、咖啡粉(黑咖!不要三合一!)、吉利丁片、用料3、淡奶油、炼乳、这是八寸方模的量~

    6 做过

    夜盏-YUNI

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