充满爱意的面

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小时侯每日的早餐都被母亲要求吃面,理由是面很营养,不吃早餐不准上学,于是乎小屁孩面对着一碗比自己脸还大的面每每哭的惨兮兮的,明明是小孩心性不喜欢天天吃面,还是一碗巨大的面,但有惧于母亲的权威,生怕因此上学迟到被老师责备。每天都要为了一碗面左右为难,内心受尽煎熬。后来长大了,外出求学,一个人在外,再也没了拘束,可以想吃什么就吃什么,但每每遇到困苦的时候最怀念的却是那碗热气腾腾的面,仿佛撮一口面,喝一口汤,再难的事,再苦的心都能被熨烫的妥妥贴贴,这时才明白当年那碗看似高山般难以逾越的面里承载了母亲对我多少的心疼与爱。
创建时间: 5年前      最后修改: 7个月前
28 菜谱
  • 好吃到舔盘的拌面秘方,太销魂了!🍜

    面条、花生酱、生抽、蚝油、盐、老干妈、芝麻油、葱、小米椒、香菜、白芝麻

    综合评分 7.9 (667 做过)

    PanaDoll

  • 【燃面】

    芽菜、五花肉糜、花生米、水叶子面、香油、红油、花椒油、酱油、葱

    综合评分 8.5 (120 做过)

    日食记

  • 风味豆豉燃面

    面条、老干妈风味豆豉、蒜、生抽、醋、葱油、宜宾芽菜或榨菜粒、辣椒油、花椒面、汤或开水

    9 做过

    E路拾缘

  • 西红柿打卤面

    西红柿、干香菇、黑木耳、鸡蛋、香葱、蒜、芝麻、糖、盐、玉米淀粉、挂面

    综合评分 7.6 (389 做过)

    粉红呆呆

  • 白蘑菇奶油培根意面

    意大利面、培根 、白蘑菇 (口蘑)、橄榄油、鲜奶油 、黑胡椒 、蒜 、芝士粉 、盐 、罗勒(可不用)

    综合评分 7.6 (9178 做过)

    伧佃雪乃

  • 太平线面

    福州线面、花蛤、干贝、鸡蛋、青菜、鱼丸、小葱、高汤

    综合评分 7.9 (38 做过)

    胖球闪电猴

  • 新疆拉条子

    熟牛肉、面粉、水、西红柿、洋葱、木耳、白菜、姜、蒜、尖椒、盐、糖、花椒、米醋、高汤、植物油、番茄酱、生抽

    综合评分 8.1 (261 做过)

    厨香密封罐

  • 家常肉末面

    猪肉末、番茄、葱、蒜、料酒、老抽、生抽、豆瓣酱、糖、盐、挂面、青菜

    综合评分 8.0 (869 做过)

    卷毛子想要改变

  • 西红柿打卤面(后附升级版)

    西红柿、鸡胸、豌豆、香菇、木耳、黄花、大料(八角)、葱、姜、蒜、土豆淀粉、盐、鸡蛋、酱油、花椒

    综合评分 8.7 (345 做过)

    我很家常

  • 朴素的混汤面

    鲜面条、白菜、胡萝卜、新鲜香菇、盐、冰糖、生抽、水

    综合评分 8.5 (2550 做过)

    小白素食记录

  • 秋日杂蔬意面

    意面(用的3号)、荷兰豆、彩椒(红&黄)、黄西葫芦(绿的也可以)、大蒜、酱油(生抽)、蚝油、芝麻油(香油)、盐、白糖、橄榄油、现磨黑胡椒

    综合评分 7.9 (399 做过)

    小小H

    理由:看着这道意面,总让我能有春天的气息,是因为它的杂蔬吗?

  • 青酱意面

    青酱(二人份)、罗勒叶、松子仁、盐、黑胡椒粉、橄榄油、意面

    综合评分 7.7 (1376 做过)

    小白素食记录

    理由:喜欢满大街的跑着找意面餐厅,碰巧遇上好吃的,总忍不住分享给周边的朋友,借着和朋友聚会又去品尝几番,因着好吃的意面往返几次,到时和老板接下了因缘,成了朋友。意面真是道让人不忍拒绝的,优雅的美食。

  • 香辣酸汤面

    面条、辣椒油、蒜蓉、小米辣、香醋、鸡精、香葱、酱油、盐、花椒油、熟白芝麻

    综合评分 8.1 (564 做过)

    奚姥姥

    理由:不想吃饭的中午来一碗,这酸爽,简直不敢相信,呵呵。

  • 热干面

    鲜面条、榨菜、酸豆角、香葱、芝麻酱、香油、老抽、生抽、盐、辣椒油或辣椒酱

    综合评分 8.1 (637 做过)

    万万

    理由:中国的每个城市都有她最具特色的面做标志,浓缩了整个城市的的风情在里面。

  • 老北京炸酱面

    面条、五花肉、黄瓜、八角、花椒、葱、姜、干黄酱、冰糖、豆芽、芹菜

    2512 做过

    summer的家

  • 岐山臊子面

    五花肉、葱、姜、干辣椒面、五香粉、十三香、盐、面、鸡蛋、蒜苗、胡萝卜、土豆、木耳、豆腐

    综合评分 8.7 (2282 做过)

    璐稔

    理由:如有可能想亲历当地尝尝最正宗的味道,想着若有了最美的记忆,即便回到本地自己动手做起来也能尽可能努力接近那个味道。

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