蛋糕卷

彩绘蛋糕卷—不消泡的蛋白糊做法

黄油、蛋白、低粉、糖

综合评分 9.0 （121 做过）

橦橦烘焙

超级罗嗦ゆ彩绘蛋糕卷

28×28cm烤盘、#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、牛奶（或水）、玉米油、低粉、香草精、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.3 （83 做过）

freefish_子非鱼

海绵蛋糕卷

低筋面粉、黄油、蛋黄、蛋白、白砂糖、牛奶、白醋、动物性淡奶油、砂糖

综合评分 7.5 （202 做过）

简单好

万圣节—南瓜手绘蛋糕卷

鸡蛋、砂糖（蛋白用）、黄豆油、牛奶、低粉、南瓜泥、食用竹炭粉、奶油馅、动物性淡奶油、糖粉、南瓜泥

综合评分 8.6 （9 做过）

pingping84

[香兰世家]彩绘蛋糕卷之可爱小白兔

色拉油、开水、低粉、蛋、塔塔粉、红曲粉、色拉油、细砂糖

7 做过

香兰世家

彩绘蛋糕卷（上）---蛋糕卷彩绘部分

黄油、蛋白、低筋面粉、白砂糖

综合评分 8.2 （22 做过）

橦橦烘焙

香草冰淇淋蛋糕卷|纯纯的香草纯纯的爱

#蛋糕体、蛋黄、砂糖、香草糖、蛋白、柠檬汁、砂糖、低筋面粉、淡奶油、#香草冰淇淋奶油夹心、马达加斯加香草荚、淡奶油、马斯卡彭、砂糖、#香草糖粉、干燥的香草壳、砂糖、#表面装饰、打发的淡奶油

综合评分 8.6 （8 做过）

烘焙疯子Ella

香葱肉松肥蛋糕卷～

蛋黄6个、蛋白5个、黄油、低粉、牛奶、盐、糖、柠檬汁、小葱、肉松、沙拉酱

综合评分 8.2 （4576 做过）

天然气小姐—Ariel

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2882 做过）

leibaobao00

细腻零消泡彩绘蛋糕卷图案面糊制作方法

黄油（无盐）、玉米油、糖粉、蛋白（室温）、低筋面粉、食用色素、# 玉米油可用其它味道不冲的色拉油替代、# 用量至少够做2个28*28蛋糕卷的彩绘图案

综合评分 8.8 （518 做过）

freefish_子非鱼

斑斓椰香奶冻卷

A.椰奶冻：、椰浆、砂糖、椰丝、吉利丁片、斑斓精、B.蛋糕体：、蛋白、蛋白用砂糖、柠檬汁、蛋黄、蛋黄用砂糖、色拉油、椰浆、低筋面粉、斑斓精、C.奶油霜、砂糖、淡奶油

综合评分 7.9 （40 做过）

熊猫与四月Pandako

日式棉花肉松蛋糕卷

无盐黄油(总统)、低粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖 (原方75g)、盐、柠檬汁、肉松、原味沙拉酱

综合评分 8.1 （12 做过）

机器烧爱铜锣喵

巧克力棉花蛋糕卷

#A料#、黄油、牛奶、#B料#、低筋粉、可可粉、#C料#、鸡蛋、蛋黄、#D料#、牛奶、#E料#、蛋白、细砂糖、#夹馅儿#、#A料#、巧克力(我用的百分之65黑巧克力)、淡奶油、#B料#、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （52 做过）

leibaobao00

人人都能做好的巧克力旋风卷

一、蛋黄糊（我的鸡蛋单个连壳重约55克）、蛋黄、牛奶、色拉油、低粉、细砂糖、法芙娜可可粉、开水、二、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁、三、模具：28*28金盘、四、准备工作：可可粉中冲入约16克开水，用筷子快速拌匀，加入约10克细砂糖，搅拌至砂糖溶化，盖保鲜膜。低粉过筛2遍，蛋黄和蛋白分开装入无油无水的碗中，蛋白盆盖保鲜膜放入冰箱。

综合评分 8.2 （500 做过）

宅与路上

一起萌起来~！——莎莉蛋糕卷

#小山卷#、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、蛋白、细砂糖(蛋白用）、低粉、黄油、牛奶、#柠檬奶油#、淡奶油、细砂糖、柠檬皮屑、#装饰#、黑巧克力、淡奶油、橘色色粉

综合评分 7.6 （12 做过）

天然气小姐—Ariel