舒芙蕾、夏洛特合刊集

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从小就喜欢在西点铺的橱窗旁静静地观看,看那糕点师在裱花台上做出来一个又一个无与伦比的美丽蛋糕。他的手仿佛有哈利波特的魔法,再平凡的蛋糕胚在他手中都是神奇相遇。奇迹的花火。
现在长大了,也在厨房开始了实验,虽然没有烤箱,也不会做蛋糕。只是觉得那份心情,能用自己的双手给予别人自己的手信的心情,是最温暖的存在……
p.s.:由于现在没有烤箱,方子好坏并不能验证,以后再一一试验后会在下面写下评价。
创建时间: 2015-03-14      最后修改: 2020-09-06
8 菜谱
  • 【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

    奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

    综合评分 8.7 (3345 做过)

    开司米小姐

  • 果香舒芙蕾--NB-H3200烤箱

    蛋白、果酱(夫人同款更棒)、朗姆酒、无盐黄油、细砂糖、糖粉

    综合评分 7.4 (154 做过)

    呱呱呱呱

  • 草莓夏洛特

    低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、新鲜草莓、新鲜蓝莓、留兰香薄荷叶

    综合评分 7.4 (784 做过)

    乌兰图雅小时光

  • 苏芙蕾奶酪蛋糕

    奶油奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白

    综合评分 8.5 (307 做过)

    子瑜妈妈

  • 布朗尼芝士蛋糕

    Brownie Cheese Cake 参考分量:6寸圆模一个 烘焙温度:需两次烘焙,详见制作过程

    5 做过

    2魔意

  • 香草梳乎厘

    牛奶、高筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、香草荚、糖粉

    综合评分 7.5 (1614 做过)

    君之

  • 苏芙蕾奶酪蛋糕

    奶油奶酪(kiri)、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

    综合评分 8.4 (2602 做过)

    爱整蛋糕滴欢