磅蛋糕合刊集

全麦南瓜牛奶酱蛋糕

无盐黄油、淡奶油、鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、全麦面粉、泡打粉、小苏打、盐、#牛奶酱、淡奶油、细砂糖、玉米糖浆、熟南瓜泥

综合评分 8.2 （105 做过）

奶油樱桃

少女系葡萄柚磅蛋糕

#糖煮葡萄柚、葡萄柚、细砂糖、水饴、#蛋糕材料、黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉

综合评分 8.4 （29 做过）

毛毛把爪子藏起来

香橙布蕾磅蛋糕--brulee orange and cheese cream cake

面粉、泡打粉、盐、糖、橙皮、creamcheese、黄油、鸡蛋、香草精、鲜橙汁

1 做过

jer_lee

糖渍菠萝磅蛋糕

一)糖渍菠萝、新鲜菠萝肉(最好不要中间硬的部分)、白砂糖、盐、二)蛋糕、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉(喜欢紧实的可以只用1/2tps)、盐(突出甜味)

综合评分 7.8 （41 做过）

暴食颓颓渣shabby·chic

杏子磅蛋糕

黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、泡打粉（原方未添加）、杏子果汁（没有的话用牛奶代替）、杏干（看小贴士）、香草豆荚、盐

综合评分 7.7 （7 做过）

姗胖胖

【青井聡子】朗姆酒渍果干磅蛋糕

无盐黄油、上百糖（精制细砂糖）、鸡蛋（M size，带壳60g）、低筋面粉、核桃碎、朗姆酒渍果干、表面装饰杏仁片、裹果干用低筋面粉

1 做过

小麦麦咪

白雪公主磅蛋糕（椰蓉奶油奶酪磅蛋糕）

淡奶油、白砂糖、奶油奶酪、椰浆、低粉、椰蓉

综合评分 7.0 （10 做过）

幸福滴楠瓜

葡萄干红茶少油磅蛋糕

葡萄干、红茶【可直接用茶包】、热水、低筋粉、糖粉、鸡蛋、黄油、朗姆酒、泡打粉、小苏打

综合评分 7.5 （233 做过）

岚小新

【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS

无盐黄油、糖粉、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉

综合评分 8.4 （136 做过）

小麦麦咪

大理石磅蛋糕

黄油、全蛋、低粉、糖粉、香草精、泡打粉、小苏打粉、无糖可可粉

综合评分 7.0 （256 做过）

烟火间

黑芝麻酒酿磅蛋糕

无盐黄油、细砂糖、全蛋、牛奶、酒酿汁水、低筋粉、芝麻粉、酒酿米、泡打粉、#酒酿糖浆、细砂糖、水、酒酿汁水

综合评分 8.6 （81 做过）

姗胖胖

可可咖啡榛果磅蛋糕

黄油：150克，糖：50克，榛子酱：45克 蛋黄3个（冬天蛋黄要在室温下放着再用），低粉：100克，可可粉：12克，咖啡粉：8克，杏仁粉：20克 蛋白：3个，糖：75克

综合评分 8.4 （20 做过）

印佳

柠檬蔓越莓磅蛋糕

柠檬、鸡蛋、黄油、面粉、淡奶油、幼砂糖、蔓越莓、朗姆酒

2 做过

杏酱的杏