酱和腌制品

咸水鸭

鸭、盐、八角、丁香、姜、花椒粉、葱

0 做过

海绵安安

盐水鸭，不焯水，仅需一个小妙招，一只鸭腿足够有滋有味

炒制花椒盐：（花椒与盐比例1：10）、花椒、盐、白糖、炒制好的花椒盐、鸭腿、老卤汁：、清水、葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、白芷

综合评分 8.5 （39 做过）

飘云的虎穴美食

鲜美盐水鸭腿 咸水鸭腿

鸭腿、丁香、花椒、香叶、八角、食盐、老姜、料酒

综合评分 7.4 （11 做过）

怡柔为

流油起沙的咸鸭蛋

土鸭蛋、纯净水、海盐、60°白酒

综合评分 8.0 （35 做过）

�北极星��

冬至腌咸肉

五花肉、粗盐、花椒、八角、桂皮、香叶、白酒、姜

综合评分 7.4 （43 做过）

蟹哥小厨F

《四川麻辣香肠》

夹缝猪肉（夹心肉）、55度白酒、冰糖、二荆条辣椒末、朝天椒辣椒末、花椒末、盐、胡椒末、五香粉、猪小肠、棉线、针

综合评分 9.1 （16 做过）

大花花西瓜瓜

麻辣香肠（孩子爱吃的）

前腿肉（7瘦3肥）、腌肉材料：、盐、生抽、白糖、高度白酒（50度以上）、花椒粉、辣椒粉、胡椒粉、另外准备好：、猪肠衣

综合评分 8.5 （47 做过）

广东人家

正宗四川麻辣香肠

猪前夹肉（肥瘦比例2:8）、盐、辣椒粉、花椒（汉源特级）、白胡椒粉、葡萄糖粉、白酒（52度以上）

1 做过

zhongxm

酸辣爽口的泡菜😋

高山娃娃菜、盐、白醋、白糖、甜辣酱、矿泉水

5 做过

萌乐妈妈Mm

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。

综合评分 8.9 （2962 做过）

Michelle米歇尔

简单易做的豆腐乳

豆腐、辣椒粉、南德调料粉、白胡椒粉、白酒、盐、香油、色拉油

综合评分 6.9 （18 做过）

香水百合5951

老祖宗留下来的酸菜做法

酸菜、盐、淘米水

综合评分 7.5 （18 做过）

扬轩妈-姜露

传统酸菜做法

肉芥菜、盐、洗米水

综合评分 8.0 （102 做过）

嬷嬷茶婼

韩国泡菜（零失败）

白菜、梨、胡萝卜、姜、辣椒粉、糯米粉、泡菜盐、大蒜、洋葱、韭菜、虾米、鱼露、鸡精、水

综合评分 6.6 （50 做过）

静月湾

白粥绝配【酱黄瓜】

食材：黄瓜、青椒、大蒜、姜、酱油、白糖、盐、白酒、花椒

综合评分 7.1 （167 做过）

薛薛小厨暖