甜点 蛋糕

自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋）

淡奶油、鸡蛋、纯牛奶、白糖、盐、柠檬汁／醋

综合评分 8.6 （3470 做过）

哈尼K克

朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream

蛋黄、细砂糖、朗姆酒、香草精、淡奶油、黑加仑葡萄干

综合评分 9.0 （2133 做过）

yanyanfoodtube

必胜客松露巧克力蛋糕

#生巧、黑巧克力（66%）、牛奶巧克力、淡奶油、水饴、黄油、#巧克力慕斯、黑巧克力（66%）、牛奶、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、冷水、淡奶油

1 做过

ButterTiger

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

综合评分 8.5 （4357 做过）

爱烘焙的阿猪

手作威化纸康乃馨

威化纸、色素、纯净水

0 做过

Moyu啊

小嶋老师的经典重乳酪蛋糕（超详细版）

乳酪蛋糕体、1、奶油奶酪（kiri）、2、细砂糖（微粒型）、3、酸奶油、4、无盐黄油（发酵型）、5、香草荚、6、全蛋液（常温）、7、蛋黄（常温）、8、玉米淀粉、蛋糕底、1、低筋面粉、2、无盐黄油（发酵型）、3、核桃（去除薄皮）、4、细砂糖（微粒型）、5、盐

综合评分 8.4 （705 做过）

那一天蝶舞

基底不同差别竟然这么大，这5种基本奶油霜成功&失败的关键全在这

欢迎大家围观互相种草

1 做过

浪里个浪浪浪浪浪嘿

果味海盐奶油霜

铁塔黄油块、蓝风车淡奶油、Camargue盐之花 or 食用海盐、韩国幼砂糖、🎂、🍰、🎂

综合评分 8.3 （99 做过）

MagiqueBloom

卡仕达酱

蛋黄、纯牛奶、低筋面粉、白糖

综合评分 8.5 （417 做过）

臭xiao臭

自制白雪汁

淡奶油、全脂牛奶、白砂糖

综合评分 8.6 （58 做过）

monko

芒果白雪黑糯米甜甜

黑糯米、芒果、芒果冰激凌、牛奶、甜玉米粒、糖、淡奶油

综合评分 7.2 （393 做过）

蔻蔻的甜与蜜

《Tinrry下午茶》网红椰子冻

食用水、细砂糖、寒天粉、椰浆

综合评分 7.8 （229 做过）

Tinrry甜悦

【雷蒙德的】苹果挞

高脂厚奶油、面粉（挞皮）、盐（挞皮）、无盐黄油（挞皮）、冷水（挞皮）、鸡蛋（挞皮）、无盐黄油、柠檬汁、砂糖、苹果白兰地酒、苹果、鸡蛋、糖粉

综合评分 7.6 （521 做过）

阿May又改名儿了

杏仁沙布列

黄油、砂糖、盐、牛奶、生杏仁、面粉（高：低1：1）、装饰，粗砂糖

综合评分 8.8 （247 做过）

梅梅梓

PH达克瓦兹Dacquoise

饼身、蛋白、细砂糖、干燥蛋白(可不加)、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、另外适量糖粉、杏仁榛果奶油霜、细砂糖、水、蛋黄、黄油、杏仁榛果酱

综合评分 7.7 （85 做过）

k卷

如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

蛋白、细纱糖、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、塔塔粉（下在蛋白）

综合评分 8.0 （2003 做过）

湛湛站