实用酱料

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创建时间: 2015-03-11      最后修改: 2022-05-13
83 菜谱
  • 老北京炸酱面

    面粉、水、老抽、糖、盐、肉馅、蒜、姜末

    综合评分 7.9 (53 做过)

    渔熙2013

  • 分三步99%还原菜市场凉拌菜-拍黄瓜/拌黄瓜/拌腐竹

    干腐竹、黄瓜、辣椒粉、蒜粒、香菜、小葱、十三香粉、白芝麻、王守义麻辣鲜、干花生米、白醋、生抽、香油、老抽

    综合评分 8.0 (169 做过)

    稀真系贞

  • 万能凉拌汁的做法(饭店不外传的秘方)

    主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面(或杭椒)、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻(或用花生碎)、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油

    综合评分 8.5 (334 做过)

    天马星空m

  • 自制低卡色拉酱

    酸奶、白醋、酱油、橄榄油

    综合评分 8.1 (26 做过)

    啧啧和泽泽都是小喆

  • 比丘比沙拉酱还好吃的自制沙拉酱

    打散的全蛋、细砂糖、盐、味精、无色无味色拉油、白醋(可用柠檬汁替代)、淡奶油

    综合评分 7.9 (226 做过)

    小宜子呢

  • 巨好吃的凉拌调料汁

    凉拌醋、生抽、蚝油、香油、盐、糖、葱末、蒜末、小米椒、花椒、麻椒

    综合评分 8.0 (160 做过)

    皮影儿

  • 万能烧烤酱(烤冷面、煎饼果子酱)

    蒜蓉辣酱、甜面酱、番茄酱、大蒜、洋葱、可乐、白芝麻(颜色好看)

    综合评分 8.4 (227 做过)

    泽熙妈妈

  • 黑芝麻馅(月饼、蛋黄酥专用)

    红豆、黑芝麻、细砂糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.5 (421 做过)

    Tracy易彩

  • 自制辣椒酱

    红辣椒或红柿子椒、蒜、白糖、酿造白醋、盐、豆瓣酱、洋葱、西红柿、苹果、味精

    综合评分 8.6 (1566 做过)

    胶P糖

  • 玫瑰花酱

    玫瑰花(去除花托、花蕊后的净重、白糖、蜂蜜

    综合评分 8.1 (535 做过)

    茱珠

  • 百香果凝乳

    百香果汁、无盐黄油、糖、鸡蛋、蛋黄

    综合评分 8.3 (137 做过)

    思佳佳

  • 百香果酱-果肉果皮全入版

    百香果、柠檬、粗糖

    综合评分 8.6 (450 做过)

    GarbageG

  • 秘制干碟蘸水

    干辣椒、花生、芝麻、花椒、八角、盐、味精

    综合评分 7.4 (14 做过)

    ran

  • 自制白脱奶油

    玉米淀粉、低粉、纯奶、黄油、细砂糖、蛋黄

    综合评分 7.3 (162 做过)

    @ang

  • 韩式黑豆炸酱

    黑豆、大蒜、花生油、高汤、酱油、米酒、糖、玉米淀粉

    1 做过

    2diamond9

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