中式点心

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创建时间: 5年前      最后修改: 1年前
219 菜谱
  • 空心气球葱油饼

    面粉、葱绿、葱白、开水、盐、猪油、食用油

    综合评分 8.9 (63 做过)

    冇伱灬冇我

  • 煎饼果子薄脆的制作

    面粉、玉米面、杂粮、甜面酱、黄豆酱、辣椒面、盐、十三香、压面机(小型)

    综合评分 8.4 (128 做过)

    秦品汇

  • 最好吃的肠粉配方

    肠粉材料:、粘米粉、木薯粉(泰国生粉)、澄粉、水、油、盐、肠粉酱汁:、酱油、老抽、蚝油、砂糖、热水、熟油

    72 做过

    肥车厨房

  • 肠粉技术,从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法,用此方子开店不是问题)。

    《一》辣酱配方:、水(可自行调节)、辣椒酱(原味)、柱侯酱、蚝油、鸡粉(可用鸡精代替)、白醋(可不加)、红洋葱(切丁碎)、蒜瓣(切成蒜末)、生粉、《二》肉末腌制:、瘦肉(8瘦2肥最佳)、香菇(泡开切细丁,也可不放)、姜末(可用等量姜汁代替)、葱末、盐、生抽(海天)、鸡粉(可用鸡精代替)、淀粉(玉米淀粉)、水、味精(可不放)、白糖、《三》米浆配方:、籼米(陈年米)、水、《四》肠粉皮的配方:、米浆、玉米淀粉、澄粉(小麦淀粉)、盐(可不加)、油(可不加)、《五》蒸制时用的配菜:、葱(切成葱花)、青菜、鸡蛋、叉烧、新鲜去皮虾仁、油(刷盘子用的)

    综合评分 7.6 (173 做过)

    黏呼呼星人

  • 棉花般柔软的小米糕

    #小米蛋黄糊#、糯小米、糯米、玉米油、全蛋、蛋黄、#蛋白霜#、蛋白、细砂糖、白醋

    5 做过

    痴货吃过

  • 【蒸米糕系列】小米蔓越莓

    牛奶、植物油、小米粉、糯米粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、柠檬汁、蔓越莓干

    综合评分 8.1 (299 做过)

    曼小曼__

  • 梅干菜烘饼

    梅干菜、肉糜、葱、料酒,老抽,盐,香油、中粉、开水、橄榄油、芝麻

    综合评分 7.7 (112 做过)

    summer麽麽姹

  • 麦香馅(酒店里超级好吃的包子馅)

    鸡蛋黄、细砂糖、调和油、白醋或柠檬汁、即冲麦片、麦片

    综合评分 6.7 (67 做过)

    陈生的靓太太

  • 家传秘方烙饼🥞

    面粉、开水、盐、油

    综合评分 8.5 (63 做过)

    我是厨娘Cynthia

  • 手撕饼 葱油饼 家常饼……想咋吃就咋吃的一张饼

    中筋面粉、热水♨️、油酥、葱花、盐、植物油(烙饼用)

    综合评分 8.2 (301 做过)

    好吃懒做的蟹蟹

  • 饺子皮(视频。省力三醒发,好吃不破皮)

    普通面粉、盐、鸡蛋、水

    综合评分 8.3 (149 做过)

    广东人家

  • 煮不烂的饺子皮 这样和面最耐煮

    盐、面粉、鸡蛋

    1 做过

    我已经爱上了厨房

  • 小高姐的隔夜冷藏发酵老面馒头

    温水、酵母、中筋面粉(这个是冷藏的部分)、中筋面粉(第二天的部分)、碱面、温水

    36 做过

    Rachel是个老透明

  • 简单美味的早点~鸡蛋饼

    鸡蛋、面粉(普通的就行)、牛奶(没有用水也行)、水、白糖、香草精

    综合评分 7.8 (129 做过)

    淡定小老头

  • 快手鸡蛋饼~~十分钟早餐!

    鸡蛋、面粉、水、葱花、油,盐,花椒粉

    综合评分 7.8 (1942 做过)

    糯米jlxy

  • 香葱鸡蛋饼

    鸡蛋、面粉、水、香葱、糖、盐、五香粉、白醋

    综合评分 7.7 (2023 做过)

    linda爱吃爱厨房

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