西式烘焙的开始

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一切细节与创意
创建时间: 2015-03-05      最后修改: 2022-02-24
105 菜谱
  • 🔥一次成功🔥最近爆火的毛线球面包

    高筋面粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、蜜红豆、黄油(抹面)

    综合评分 8.2 (1543 做过)

    忧郁土豆

  • 无黄油免揉手撕面包

    高筋面粉、低筋面粉、牛奶、活性干酵母、全蛋、盐、白砂糖、植物油(面包粉里用)、植物油(刷油用)

    综合评分 7.9 (212 做过)

    ジ冰雪♥伊人♥

  • 香甜嫩滑,入口即化的烤箱美食~法式焦糖布丁

    蛋黄、白砂糖、白糖、纯牛奶、淡奶油

    综合评分 7.0 (92 做过)

    Lincf_v林的厨房日记

  • 翻译食谱 | 100%巧克力塔🍫

    巧克力甜酥塔皮、黄油、盐、糖粉、杏仁粉、全蛋、可可粉、面粉、黑巧克力guanaja甘纳许、淡奶油、洋槐蜂蜜、法芙娜黑巧克力guanaja、黄油

    综合评分 8.9 (29 做过)

    圆滚滚米米君

  • 0差评的招牌甜甜圈

    高筋面粉、低筋面粉、砂糖、水、全蛋、奶粉、黄油、盐、新鲜酵母

    综合评分 8.1 (182 做过)

    妍妍一笑

  • 《Tinrry+》香蕉巧克力戚风裸蛋糕(6寸)~浓郁巧克力,香甜软糯的香蕉果肉~

    #蛋糕胚、玉米油、可可粉、食用水、原味酸奶、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、#奶油、淡奶油、细砂糖、#组装、香蕉、麦片

    综合评分 8.8 (280 做过)

    Tinrry甜悦

  • 香蕉布朗尼

    黑巧克力、黄油、香蕉、鸡蛋、可可粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打、木糖醇、柠檬汁、核桃、蔓越莓干

    0 做过

    梅哲味道

  • Fudgy Brownie(醇厚浓香布朗尼)

    无盐黄油、糖粉、黑巧克力酱、香草精、盐、可可粉、蛋、温水(可选)、即溶黑咖啡粉(可选)、低粉、核桃碎(可选

    综合评分 7.6 (227 做过)

    苜同学

  • 【麦记手作】磅蛋糕是胖蛋糕 从鸡蛋称重、软化黄油到整形烘烤的全方位TIPS

    无盐黄油、糖粉、细砂糖、鸡蛋、低筋面粉

    综合评分 8.4 (136 做过)

    小麦麦咪

  • 浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

    #<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖(没有就换成细砂糖)、肉桂粉(可省略)、盐、黄油,融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

    综合评分 8.1 (1748 做过)

    加奶不加糖-v

  • 经典奶酪布丁

    奶油奶酪、鲜奶油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、柠檬汁

    综合评分 7.8 (3742 做过)

    0夏天0

  • 枣泥磅蛋糕

    黄油:、红糖:、全蛋液、枣泥:、低筋粉、泡打粉(我不放,新手用)、#breadleaf潜艇6连模一盘

    综合评分 8.1 (102 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷

    食材一、(蛋糕胚)、30cmX30cm烤盘一个或者28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、无盐黄油、牛奶、速溶咖啡、食材二、(摩卡奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、速溶咖啡、热水、食材三、(果子露)、速溶咖啡、热水、细砂糖、食材四、(装饰用的打发奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、食材五、(表面装饰)、核桃、糖粉

    综合评分 8.2 (415 做过)

    那一天蝶舞

  • 小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕

    一、食材(蛋糕胚)、30cmX30cm 烤盘一个份 或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉(我用法芙娜)、低筋面粉、牛奶、二、果子露(糖酒液)、细砂糖、水、橘味利口酒(或白朗姆酒、或者樱桃利口酒)、三、鲜奶油、淡奶油 、细砂糖、烘培用巧克力(我用法芙娜40%牛奶巧克力)

    综合评分 8.3 (805 做过)

    那一天蝶舞

  • 奶油泡芙

    低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖、盐、水、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (10685 做过)

    密斯chen

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