千层酥 凤梨酥 蛋黄酥

2305 收藏
创建时间: 2015-02-23      最后修改: 2020-09-06
63 菜谱
  • 【巨详细】菊花酥、桃花酥、紫荆花酥、四叶草酥❀原来你是这样的中式酥皮

    #🌕所给量可做六只、#水油皮、中筋面粉、水、糖、猪油、#油酥、中筋面粉、猪油、#馅料、枣泥或红豆沙

    综合评分 8.5 (384 做过)

    淘米睡起床了

  • 为爱种下一道彩虹:彩虹螺旋酥

    油皮部分、中粉、水怡、细砂糖、猪油、水、油酥部分、中粉、猪油、辅料、红豆馅、AC色膏(6色)

    综合评分 8.0 (130 做过)

    玲 ling

  • 可爱造型凤梨酥(没有凤梨的豆沙版)

    无盐黄油、糖粉、盐、鸡蛋、奶粉、低筋面粉、杏仁粉、竹炭粉

    2 做过

    亲亲唇

  • 脏脏包-可颂牛角包Chocolate Croissants

    面团:、高筋面粉、凉水、糖、盐、酵母、奶粉、黄油(软化)、鸡蛋、可可粉、黄油片:、黄油(不软化)、ganache:、淡奶油、巧克力豆、可可粉(洒表面)

    综合评分 8.2 (2335 做过)

    CICI王夕夕

  • 美貌酥 螺旋酥 彩虹酥

    #水油皮(32个量)、中筋粉、猪油、糖粉、水、水饴、、#馅、各种馅、#油酥(32个量)、(白)低筋粉、(白)猪油、(紫)低筋粉、(紫)猪油、(紫)紫薯粉、(粉)低筋粉、(粉)红丝绒液、(粉)猪油、这里以三个色的粉紫渐变为例

    综合评分 8.8 (307 做过)

    歆辣辣

  • 桃花酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、水、糖粉、酥皮部分:、低筋面粉、猪油、红曲精油、馅料部分:、红豆沙馅、装饰:、蛋黄液、黑白芝麻

    综合评分 8.2 (5600 做过)

    小糖麻麻

  • 视频菜谱-揉面8分钟蛋黄酥油皮

    普通面粉、低筋面粉

    综合评分 9.6 (313 做过)

    心香雨

  • 蛋黄酥(四色)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油(固体状)、细砂糖、盐、水、【油酥】、中筋面粉、猪油(固体状)、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、【馅儿】、咸蛋黄、油豆沙、【装饰】、蛋黄、芝麻

    综合评分 8.3 (1078 做过)

    Tracy易彩

  • 麻薯豆沙辣松蛋黄酥

    油皮:普通面粉、猪油、水、油酥:低粉、猪油、辣松馅:辣松、蛋黄、色拉酱、豆沙、麻薯:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油

    综合评分 8.5 (93 做过)

    可乐乐777

  • 椰蓉糯米老婆饼(改进版配方)

    #水油皮部分#、中筋面粉、细砂糖、猪油、清水、#起酥团部分#、中筋面粉、猪油、#馅料部分#、糯米粉、椰蓉、细砂糖、无盐黄油(软化)、牛奶、#装饰部分#、蛋黄(刷面用)、熟的白芝麻

    综合评分 8.6 (23 做过)

    米二乔

  • 蛋挞~无淡奶油

    牛奶特仑苏、砂糖、鸡蛋、蛋挞皮

    综合评分 8.3 (15962 做过)

    笛妈美食

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9511 做过)

    糖豆MM

  • 蛋黄酥

    油皮、中粉、糖、猪油、水、油酥、低粉、猪油、馅料、红豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.6 (1726 做过)

    茱珠

  • 螺旋酥.蛋黄酥.-个人的技巧

    油皮:、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、抹茶粉(12个)、可可粉(12个)、芒果粉(12个)、紫薯粉(12个)、红丝绒精华(12个)、竹炭粉(12个)、馅:、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄

    综合评分 8.6 (1763 做过)

    冇伱灬冇我

  • 白玉东坡酥

    油皮:、中筋面粉、黄油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、黄油、内馅:、红豆沙、鸭蛋黄、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、植物油、原味沙拉酱、肉松、表面装饰:蛋黄、白芝麻

    综合评分 8.5 (28 做过)

    海燕的手艺

  • 椰蓉荷花酥

    水油皮1:红曲水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、红曲粉,(或抹茶粉)、水、水油皮2:白色水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、水、油酥:、中筋面粉、猪油、椰蓉馅:、无盐黄油、鸡蛋、 椰蓉、糖粉、这个椰蓉馅是做两份荷花酥的量,因为我同时做了抹茶的荷花酥,你们用馅的时候先分一半,然后再平均分出做10个荷花酥的椰蓉馅

    综合评分 7.8 (1238 做过)

    小荷悠悠清莲语

上一页1234