想做的菜

【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

#蛋糕体、鸡蛋（单个带壳60克）、玉米油、低筋面粉、纯牛奶、白砂糖、柠檬汁或白醋、#夹馅、淡奶油、白砂糖或糖粉、马斯卡彭、#马斯卡彭没有的话可以不放，夏天放点马斯卡彭，再用糖粉打发，可以稍微提高它的稳定性，口感也会好一点...

综合评分 9.0 （787 做过）

金粒籽

6️⃣款免烤奶酥酱，超详细万能配方，建议收藏

黄油、奶粉、糖粉、牛奶、抹茶粉、可可粉、熟咸鸭蛋黄、伯爵红茶粉、豆浆粉、草莓酱

综合评分 7.6 （13 做过）

VIFC-JIE

「黑巧脆皮咖啡奶油梦龙卷」

蛋白、蛋清、糖、白醋、蛋黄糊、可可粉、无糖咖啡粉、热水（沸水）、玉米油、牛奶、白醋、蛋黄、低粉、咖啡奶油、黑咖啡粉、糖、淡奶油、海盐（重点，一定要放）、奶油的咖啡粉与糖量看步骤9、梦龙脆皮、巧克力块、椰子油、烤过果仁碎

综合评分 9.4 （138 做过）

阿肯EmeraldDream

5种口味基础海绵蛋糕胚的制作方法｜池恩惠

# 工具、6寸蛋糕模具、筛网、电动打蛋器、烘焙用电子秤、硅胶搅拌刀/抹面抹刀、围边烘焙纸、隔水融化锅、裱花台、# 原味材料、鸡蛋、低筋面粉、牛奶/淡奶油、无盐黄油(动植物都可)、白砂糖、玉米糖浆/蜂蜜、香草精、# 巧克力味、低筋面粉、可可粉、糖粉、# 抹茶味、低筋面粉、抹茶粉、白巧克力、# 英式红茶味、低筋面粉、红茶包、# 摩卡味、低筋面粉、摩卡咖啡

0 做过

KINI烘焙学院

摩卡海盐奥利奥卷

玉米油、牛奶、低粉、无糖咖啡粉、蛋黄、蛋清、糖、淡奶油、奥利奥碎、海盐、糖

综合评分 8.7 （255 做过）

蕾小厨daisy

人气冠军卡通蛋黄酥，一次get六款造型~

#水油皮、中筋面粉、低筋面粉、猪油、糖粉、温水、调色、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、烤咸蛋黄、红豆沙、#造型装饰、黑巧克力、竹炭粉

综合评分 8.6 （56 做过）

BG美食魔法颜究院

彩色贝壳馒头 *花儿馒头94

中筋面粉、耐高糖酵母、细砂糖（可不放）、冷水、无味油（可不放）、红曲粉、蝶豆花粉

综合评分 8.9 （215 做过）

_cnh1

完美原味小四卷

鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、玉米油、柠檬汁、淡奶油、细砂糖（奶油）

综合评分 8.5 （411 做过）

僖儿

如何制作抹面奶油和裱花奶油 | 池恩惠

#工具、电动打蛋器、搅拌抹刀、#抹面奶油、奶油芝士、淡奶油、糖粉、#裱花奶油（黄油霜）、无盐黄油、奶油芝士、糖粉

综合评分 8.1 （41 做过）

KINI烘焙学院

「食·日本東京」復刻MR. CHEESECAKE軟心乳酪蛋糕，メスターチーズケーキ

奶油奶酪、细砂糖、酸奶油、希腊优格乳、淡奶油、白巧克力、鸡蛋黄、柠檬汁、香草膏、杏仁精油、玉米淀粉、*芒果或者任何您喜欢的各种水果

综合评分 8.7 （151 做过）

三原小嵐_

牛奶面包卷（直接法）

①主面团：、冰牛奶、蛋液（冷藏）、盐、糖粉、奶粉、高筋面粉、黄油（室温软化）、干酵母、②装饰 ：、稀蛋液、白芝麻、③其他、28cm方形烤盘

综合评分 8.5 （1870 做过）

_慧绘美食记_

流沙公主裙蛋糕

流沙公主裙的爆浆：、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、色素（可选）、海绵蛋糕体：、鸡蛋、糖、低筋面粉、黄油、牛奶、夹馅奶油：、淡奶油、糖粉、水果或其他

综合评分 8.5 （37 做过）

灵玉素心

小猪蛋黄酥

水油皮：、中筋面粉、糖、盐、黄油、水、油酥：、低筋面粉、黄油、馅料：、豆沙、肉松、装饰：、色粉、巧克力笔

综合评分 7.9 （116 做过）

执手细语

梦龙生巧🍫

生巧部分、黑巧克力、白巧克力、淡奶油、黄油、水饴、脆皮部分、黑巧、白巧、椰子油、坚果碎

0 做过

酱酱Zora

豆沙卷

低粉、牛奶、紫薯粉、玉米油、糖、酵母、盐、豆沙

综合评分 8.3 （116 做过）

阿娟私厨教室