技能get

手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

中筋面粉（普通面粉）、盐、室温水、手粉（额外的普通面粉，防黏用的）

综合评分 8.9 （2582 做过）

鹅卵石妈妈

鲍鱼的处理步骤

鲍鱼、小刀、蒜蓉、葱花、糖、生抽、干辣椒碎、黑胡椒

综合评分 8.6 （67 做过）

羽嫣私家御厨

怎样和面做暄软的包子、馒头

面粉、水、酵母、白油（猪油）（可不放）、馅

综合评分 9.0 （173 做过）

爱的田美

苹果天鹅

苹果、小刀、黑芝麻

综合评分 8.7 （555 做过）

Happy__Lucy

包饺子（新花样）蝴蝶蒸饺

面粉200克、开水100克

综合评分 8.3 （67 做过）

我是贺贺呀

剥石榴

大碗、石榴

综合评分 8.4 （1733 做过）

大猫爪和小猫爪

剥板栗最省事、最省时的方法

板栗

综合评分 8.3 （363 做过）

玉池桃红

在10秒内把小西红柿切成心形

小西红柿

综合评分 8.9 （467 做过）

玉池桃红

黄瓜绿玫瑰

黄瓜、细竹签、刨刀、剪刀、装饰材料

综合评分 8.4 （488 做过）

半边腮红

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6691 做过）

潇潇媽

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2844 做过）

布蕾连带凯莉

手工揉面快速出膜

高粉（普粉）、黄油、糖、奶粉、鸡蛋液、盐、酵母粉、水、蛋液（表面装饰）

综合评分 8.4 （593 做过）

云轻1986

面包面团成长记

高筋面粉、温水、酵母、鸡蛋、糖、盐、奶粉、黄油

6 做过

知味人生_知味

北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）

#【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

综合评分 8.5 （1799 做过）

任冉RenRan