★面包系列★

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夏季是挑战面包的好季节呢!
创建时间: 2015-02-04      最后修改: 2023-05-21
109 菜谱
  • 菠萝奶酥吐司

    #面包体、高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、全蛋液、酵母、黄油、#菠萝皮、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋面粉、#奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉

    综合评分 8.8 (230 做过)

    曼小曼__

  • 秋冬标配---红糖肉桂卷卷

    #16-18个、面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#夹馅--、黄油、红糖、肉桂粉、杏仁粉、#、熟核桃仁

    综合评分 8.6 (411 做过)

    啊呜511

  • 肉桂卷·肉桂控的面包

    面团、高筋面粉、鸡蛋、冰牛奶、酵母、糖、黄油、盐、内馅、黄金砂糖/红糖、核桃仁(可不加)、黄油、肉桂粉、奶霜、糖粉、牛奶、香草精

    综合评分 8.3 (24 做过)

    我就胖着玩玩

  • 奶酥馅

    黄油、糖粉、奶粉、盐、蛋液

    综合评分 8.1 (62 做过)

    奔跑的小兔紫

  • 香香甜甜的奶黄馅(超级简单/和外面买的没差/无黄油)

    牛奶、白砂糖、鸡蛋、奶粉、植物油、淀粉

    综合评分 8.1 (110 做过)

    扣肉袈裟

  • 香!软!椰蓉奶黄餐包(一发法)

    面团、白燕高筋面粉、牛奶、鸡蛋、奶粉、糖、盐、鲜酵母、椰子油、椰蓉奶黄馅、鸡蛋、面粉(低中高都行)、牛奶、奶粉、糖、椰蓉、黄油

    综合评分 7.9 (26 做过)

    今天吃水煮蛋

  • 甜甜圈面包

    王后高筋面粉、王后低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、鲜酵母、水、总统卷、奶粉、#装饰表面、细砂糖

    综合评分 8.6 (37 做过)

    康妈亲焙

  • 苹果🍎天然酵母宝宝养成记

    苹果块、凉白开、白砂糖

    0 做过

    爱捣鼓的小燕子

  • 【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

    #方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团,即水合法、高筋面粉(蛋白质含量13以上)、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐,酵母,黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

    综合评分 8.7 (1085 做过)

    女神Goddess

  • 40%全麦(斯佩尔特小麦芽)基础欧包

    伯爵T65(可替换中式高筋面粉)、王后吐司粉(可替换其他品牌高筋面粉)、全麦粉(纯全麦粉)、斯佩尔特小麦芽(研磨机自打粉)(可替换全麦粉)、天然酵种、盐、水(凉水)

    综合评分 9.0 (33 做过)

    EVASHI

  • 无糖无油的全麦欧包

    高筋面粉、全麦粉、纯净水、食盐、酵母

    综合评分 8.5 (258 做过)

    Soda-Pan

  • 果然很简单!免揉欧包

    高筋粉、水、盐、糖、橄榄油、酵母

    综合评分 8.2 (1219 做过)

    理享国的美食家

  • 苹果肉桂卷

    高筋面粉、橄榄油、盐、白砂糖、水、干酵母、苹果、黑糖、肉桂粉、水、生核桃、葡萄干、椰丝

    综合评分 7.7 (210 做过)

    雅小厨

  • 铸铁锅版低油低糖免揉欧包【不藏私】

    高筋面粉、果干、冰水、海盐、酵母

    综合评分 8.5 (121 做过)

    不藏私面包匠人

  • 百里香奇亚籽欧包系列-免揉冷藏发酵

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、水、奇亚籽、百里香、盐

    综合评分 8.6 (49 做过)

    candicedemo

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