小小蛋糕师

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创建时间: 5年前      最后修改: 1个月前
60 菜谱
  • 在欧洲学会的经典版提拉米苏

    鸡蛋、砂糖、手指饼干、浓咖啡(凉)、朗姆酒、Mascarpone芝士、可可粉

    综合评分 9.1 (416 做过)

    Sylvia的喵喵

  • 百利甜冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、牛奶、黑咖啡液、百利甜酒、细砂糖、鱼胶片、可可戚风蛋糕片

    综合评分 7.5 (588 做过)

    麻油

  • 黑白巧克力慕斯蛋糕

    饼底材料、去夹心奥利奥饼干、黄油、黑巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、黑巧克力(选可可脂含量在70%的)、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉、白巧克力慕斯层:牛奶、蛋黄、淡奶油、白巧克力、吉利丁片、朗姆酒、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.7 (2072 做过)

    泳歌

  • 巧克力梦龙卷

    #蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、#可可糊、法芙娜可可粉、开水、#巧克力香缇奶油、可可百利58%巧克力、铁塔淡奶油a、铁塔淡奶油b、细砂糖、#梦龙卷淋面、可可百利58%巧克力、可可百利可可脂、榛子碎

    综合评分 8.2 (746 做过)

    浅草君君kakun

  • #视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙

    #可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许

    综合评分 8.2 (1942 做过)

    劣狐狐烘焙

  • 雾霾蓝千层蛋糕(蝶豆花粉)

    牛奶、低粉、鸡蛋、黄油、打发的奶油、蝶豆花粉、糖粉

    综合评分 7.8 (109 做过)

    凤梨娜娜

  • 纯正意大利家庭版提拉米苏

    马斯卡彭、黑咖啡、无菌鸡蛋、白砂糖、手指饼干

    综合评分 9.3 (180 做过)

    87宁

  • 一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6:「厚卷」

    原味蛋糕胚、淡奶油、白砂糖、盐、奥利奥碎(或去芯的奥利奥饼干)

    综合评分 8.7 (792 做过)

    爱烘焙的阿猪

  • 奶油冻芝士蛋糕(免烤,1:1配方)

    奶油奶酪、淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片、浓缩现磨咖啡(可忽略)、百利甜酒(可忽略)

    综合评分 7.3 (1250 做过)

    sissi

  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    消化饼干、黄油、淡奶油、吉利丁粉、细砂糖、芒果、芒果

    综合评分 8.2 (25793 做过)

    贝壳烘焙

  • 【视频】树莓奶油 滴落蛋糕

    #【分蛋海绵蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、#【树莓芝士奶油霜】、奶油奶酪(软化)、淡奶油、糖粉、树莓、细砂糖(树莓用)、蓝莓、#【糖酒水】、饮用水、朗姆酒、糖粉、#【滴落奶油】、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.5 (165 做过)

    freesiaa

  • 沙皮狗慕斯(超详细讲解零失败)

    配方一使用黑巧克力微苦,喜欢甜的亲可以使用甜巧克力‼️、黑巧克力(推荐法芙娜)、纯牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、沙皮狗模具、注:、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、牛奶、酸奶、细砂糖、柠檬汁、虽然配方不一样,但是做法都是同样的,参详配方一的步骤。

    综合评分 8.2 (635 做过)

    糖黐豆y

  • 提拉米苏{全熟版}

    蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯彭卡、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉

    综合评分 8.6 (1486 做过)

    小胖er麻麻

  • 意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico

    mascarpone奶酪、16*21cm一次性锡纸盒、白糖zucchero、手指饼干savoiardi、鸡蛋uova、咖啡caffè、无糖可可粉cacao amaro

    综合评分 8.6 (1249 做过)

    GIOIA

  • 网红脏蛋糕

    鸡蛋(带壳65克+)、纯牛奶、色拉油、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、低筋粉、可可粉、夹心和淋面、黑巧克力(甘那许)、淡奶油(甘那许)、淡奶油(淋面)、白砂糖(打发奶油)

    综合评分 8.6 (3205 做过)

    MMINUO

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