烘焙之路

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创建时间: 2015-01-25      最后修改: 2015-08-04
73 菜谱
  • 蒜香面包

    高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、蒜泥、黄油、盐

    综合评分 8.8 (102 做过)

    木棉

  • 奶汁土豆面包

    黑胡椒少许、面包材料: 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料: 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料:淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 (不是满满一勺哦!!)

    综合评分 8.1 (638 做过)

    半日_雪

  • 南瓜布丁

    南瓜、鸡蛋、淡奶油、牛奶、幼砂糖

    综合评分 8.3 (13 做过)

    巴巴Barbara

  • 无蛋奶版蔓越莓司康

    低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉、玉米油、水、蔓越莓干

    综合评分 7.7 (894 做过)

    小白素食记录

  • 仿85度C的芝士球

    奶油奶酪、淡奶油、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油(刷模具用)

    综合评分 7.6 (2390 做过)

    满地苗

  • 85度c 法式奶油烧(复制+粘贴)

    赤砂糖、白吐司、牛奶、鸡蛋、白糖、黄油

    综合评分 7.4 (66 做过)

    孟大官人

  • 爆浆蓝莓水果欧包pizza

    欧包、蓝莓、菠萝、马苏里拉奶酪

    综合评分 8.4 (196 做过)

    黄长脖

  • 南瓜布丁

    南瓜(蒸熟,去皮)、细砂糖、牛奶、动物奶油、全蛋液

    综合评分 7.2 (885 做过)

    凉公子

  • 柠香豆腐芝士

    绢豆腐、酸奶、奶油奶酪、白砂糖A、柠檬汁、鸡蛋、玉米淀粉/低精面粉、白砂糖B

    12 做过

    0李大呆0

  • 肉桂卷轮

    A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、B细砂糖、B肉桂粉、糖粉(成型用)、糖衣、糖粉、速溶咖啡、水

    综合评分 8.1 (601 做过)

    kakeru

  • Q润香滑抹茶奶冻

    抹茶粉、牛奶、玉米淀粉、吉利丁片、细砂糖、淡奶油

    综合评分 6.9 (210 做过)

    南宫瑶

  • 佛卡夏

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、白砂糖、盐、橄榄油、水、调味料:、迷迭香、黑胡椒粉、自制油浸番茄干

    综合评分 8.2 (107 做过)

    小白素食记录

  • 佛卡夏三文治(Focaccia Sandwich)

    高筋面粉、全麦面粉、温水(35度左右)、酵母、糖、盐、迷迭香、橄榄油、盐(调味油)、三文治A:天贝、有机生菜、有机番茄、黄芥末酱、三文治B:茄子、西葫芦、胡萝卜、盐

    3 做过

    小米三味蔬屋

  • 火龙果慕斯(小蛋糕)

    火龙果液、吉利丁片、淡奶油、糖、饼干底材料、优冠饼干、黄油

    综合评分 8.3 (1849 做过)

    泳歌

  • 巧克力千层可丽饼

    (饼皮)黄油、(饼皮)可可粉、(焦糖奶油馅)细砂糖、(饼皮)低筋面粉、(表面装饰)可可粉、糖粉、(焦糖奶油馅)水、(焦糖奶油馅)淡奶油、(饼皮)细砂糖、(饼皮)盐、(焦糖奶油馅)淡奶油打发用、(饼皮)蛋、(饼皮)牛奶

    综合评分 7.5 (1766 做过)

    TheRed

  • 不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】

    挞皮~黄油、蛋液、糖粉、低筋面粉、挞液~鸡蛋、热水、糖、淡奶油

    综合评分 7.5 (512 做过)

    坠入海的星

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