西式早餐

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创建时间: 2015-01-18      最后修改: 2017-01-01
71 菜谱
  • 枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

    无盐黄油(软化到室温)、赤砂糖or金黄幼砂糖都行、细砂糖、鸡蛋、香草精、枣泥、红茶包里的茶粉、低筋面粉、高筋面粉、小苏打、食盐

    综合评分 8.3 (2037 做过)

    米二乔

  • 直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)

    高筋面粉、水、盐、活性酵母粉(active dry yeast)

    综合评分 8.2 (510 做过)

    Sunny_Kreglo

    理由:粘米粉

  • 可能是最好吃的——西葫芦面包(The BEST Zucchini Bread)

    普通面粉(我用的高粉+全麦)、盐、泡打粉、baking soda、肉桂粉、糖、鸡蛋、食用油、香草精、西葫芦碎(不要去水)

    综合评分 8.6 (11 做过)

    瘦肉皮凍

  • 双倍浓郁的可可巧克力吐司

    高筋粉(我用惠宜金像各半)、盐、干酵母、细砂糖、无盐黄油、一个鸡蛋加水(我加到188克)、可可粉、巧克力片

    综合评分 8.2 (911 做过)

    leibaobao00

  • 麻薯夹心可可(抹茶)软欧

    可可面团、高筋粉:、法芙娜可可粉:、盐:、糖:、法国燕子酵母:、黄油:、鸡蛋:、水:、麻薯用料、水磨糯米粉:、栗米粉(玉米淀粉):、牛奶:、糖:、黄油:、夹心部分

    综合评分 8.6 (15174 做过)

    Named小小S

  • 葱香肉松排包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、糖、盐、酵母、黄油、肉松、葱、炒香白芝麻

    综合评分 8.5 (4196 做过)

    惠妈妈hui

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29776 做过)

    晓玮75

  • Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方

    #波兰种(也叫液种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (4036 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 爆发力超强的火炬吐司—海绵酵头吐司

    #海绵酵头#、高筋面粉、糖、耐高糖干酵母、水、#主面团#、高筋面粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.6 (237 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 基础早餐可丽饼

    鸡蛋、牛奶、面粉(低筋或者普通面粉均可)

    综合评分 8.2 (1905 做过)

    Whisky微醺

  • 玉米奶酪面包

    高筋粉、干酵母、煮玉米的水(甜的)、煮熟的玉米粒、盐、细砂糖、奶油奶酪(卡夫)、#夹馅儿#、奶油奶酪、细砂糖、耐高温巧克力豆

    2 做过

    leibaobao00

  • (O油腻)纯酸奶吐司(面包机)

    高粉290克、自制酸奶165克、鸡蛋一个大概60克、白糖30克、盐3克、酵母3克、黄油26克

    综合评分 7.8 (20 做过)

    乔巴酱

  • 手撕千层肉松面包

    高粉、低粉、蛋液+牛奶、糖、盐、酵母、植物油、馅料:、沙拉酱(香甜)、肉松

    综合评分 8.5 (3738 做过)

    美杜沙

  • 超柔软的炼奶吐司~~面包机版

    中种面团:、高筋粉、酵母、水、主面团材料:、高筋粉、细砂糖、盐、炼奶、鸡蛋、黄油、酵母

    综合评分 7.7 (20 做过)

    _慧绘美食记_

  • 提子土司(柏翠面包机PE6280)自用方子

    高筋面粉(新良)、牛奶(特仑苏)、鸡蛋一个、无盐黄油(威士宝)、白砂糖、盐、高活性酵母(安琪)、葡萄干

    综合评分 8.4 (2353 做过)

    二丫頭

    理由:柏翠面包机

  • 椰蓉奶香排包

    #面团材料#、高粉、牛奶、全蛋液、盐、糖、黄油、酵母、奶粉、#裹入材料#、全蛋液、糖、椰蓉、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.4 (5921 做过)

    红叶99

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