慕斯蛋糕

（免烤）6寸可可慕斯

慕斯底：、奥利奥饼干碎、黄油、慕斯部分：、吉利丁片、牛奶、奶油奶酪、白砂糖、淡奶油、黑巧克力、装饰：、可可粉、奥利奥等

综合评分 8.2 （863 做过）

金毛滋

沙皮狗慕斯（超详细讲解零失败）

配方一使用黑巧克力微苦，喜欢甜的亲可以使用甜巧克力‼️、黑巧克力（推荐法芙娜）、纯牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、沙皮狗模具、注:、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、牛奶、酸奶、细砂糖、柠檬汁、虽然配方不一样，但是做法都是同样的，参详配方一的步骤。

综合评分 8.2 （665 做过）

糖黐豆y

小嶋老师的酸奶慕斯

原味酸奶（无糖的浓稠的）、明胶片（吉利丁片/粉）、鲜奶油（淡奶油）、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄（没有我换了别的水果）

综合评分 8.1 （533 做过）

myashes

巧克力慕斯

黑巧克力、蛋黄、动物性鲜奶油、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、冷水、黑巧克力屑、白巧克力屑

综合评分 8.0 （1362 做过）

君之

巧克力慕斯

黑巧克力、巧克力海绵蛋糕、淡奶油、蛋黄、蛋白、细砂糖（加入蛋黄里）、细砂糖（加入蛋白里）、水

综合评分 8.4 （440 做过）

君之

超简单的草莓芝士蛋糕

奶油奶酪（芝士糊）、淡奶油（芝士糊）、酸奶（芝士糊）、吉利丁片（芝士糊）、糖粉（芝士糊）、朗姆酒（芝士糊）、柠檬汁（芝士糊）、消化饼干（打底的饼胚）、融化的黄油（打底的饼胚）、草莓、装饰糖粉适量、装饰的淡奶油（+5克糖打发）

综合评分 8.0 （2133 做过）

镜月之鱼

巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水（吉利丁用）

综合评分 8.6 （992 做过）

姗胖胖

火龙果慕斯（小蛋糕）

火龙果液、吉利丁片、淡奶油、糖、饼干底材料、优冠饼干、黄油

综合评分 8.3 （1849 做过）

泳歌

浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）

【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄（可不加）、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉

综合评分 8.3 （9466 做过）

施施小妆--ZZ

超简单蓝莓冻芝士蛋糕

奥利奥饼干（去夹心后重量）、黄油、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、牛奶、蓝莓酱、细砂糖

综合评分 7.9 （365 做过）

复古米米

柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃（非原配方，自行添加滴）

综合评分 8.6 （62 做过）

苗妈与苗仔

#拼颜值 也拼实力# Sunset Choco-橙子巧克力慕斯蛋糕

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、蛋白、细砂糖（蛋白用）、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、糖渍橙皮丁、<巧克力慕斯Mouse Chocolat>、可可含量70%的黑巧克力（切碎）、牛奶、吉利丁片、鲜奶油（七分发）、<潘趣酒Punch>、橙子力娇酒、鲜榨橙汁、<橙汁冻Gelée Orange>、鲜榨橙汁（可含果肉）、细砂糖（可不加）、吉利丁片、<巧克力淋面Miroir Chocolate>、可可粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、<装饰>、巧克力、糖渍橙皮丁

综合评分 8.2 （552 做过）

姗胖胖

【雷蒙德的】巧克力慕斯

含70%可可的巧克力、糖、蛋清、柠檬汁

综合评分 8.4 （141 做过）

阿May又改名儿了

蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

可可含量64%的黑巧克力（切碎）、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油（6分发）、吉利丁片

综合评分 8.8 （304 做过）

姗胖胖

"杯壁"的草莓芒果慕斯

慕斯液：芒果、牛奶、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、香草精、水果丁：草莓、芒果

综合评分 8.0 （111 做过）

雁意

免烤樱桃冻芝士蛋糕

奥利奥饼干（巧克力饼干）、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒（樱桃利乔酒）、吉利丁片（鱼胶粉）、淡奶油、罐头樱桃（酒浸樱桃）、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁（酒浸樱桃汁）、细砂糖、粟米粉、吉利丁片（鱼胶粉）

综合评分 8.1 （373 做过）

抹香鲸