中式面点

老北京提浆月饼（伍仁）

糖浆：、麦芽糖、水、白糖、面皮：、花生油、中筋面粉、小苏打、鸡蛋、伍仁馅：、各类干果、凉开水、熟糯米粉、花生油、糖桂花、蔓越莓（葡萄干）、高度白酒、麦芽糖

0 做过

芭菲9900

「原创」馒头也可以很欧式

蝴蝶兰面团、深色浅色同样配方、中粉、蝴蝶兰汁、糖、酵母、椰子油、白色面团、中粉、牛奶、糖、酵母、椰子油

综合评分 8.5 （234 做过）

甜馨zx

花样面食，锦鲤馒头

面粉、水、酵母

综合评分 8.2 （193 做过）

下厨房用户_lui3e

糯米烧卖

#烧卖皮：、普通面粉：、温水、#馅料：、圆糯米、五花肉、香肠、豌豆、洋葱、胡萝卜、干香菇、莲藕、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒

综合评分 8.5 （4320 做过）

冇伱灬冇我

家常烧卖(爸爸的味道)

糯米（长或圆都行）、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉（中筋普通粉）、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大，第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里，这样情况的请再减少一些糯米的量；有用购买的饺子皮、馄饨皮的，因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅，这样情况的也请减少糯米

综合评分 8.8 （14084 做过）

潇潇媽

门钉肉饼【曼食慢语】

#饼皮、中筋面粉、冷水、热水、盐、食用油、#肉馅、牛肉、大葱、花椒粉、五香粉、姜、清水、鸡蛋、干黄酱、蚝油、香油、植物油、糖、盐

综合评分 9.0 （325 做过）

Amanda曼达

无锡小笼包【附小视频手法】

#皮冻#、鲜猪皮、水、#肉馅#、猪皮冻、前腿夹芯肉末、盐少许、糖适量、鸡精少许、生抽少许、老抽少许、胡椒粉少许、葱姜水、#面皮#、中筋面粉、温水

综合评分 8.5 （51 做过）

Pan爱美食

肉夹馍

猪腿肉、中筋面粉、温水、酵母、食用油、盐、香菜、大葱、肉桂粉、香叶、桂皮、八角、花椒、干辣椒、姜、蒜、生姜粉、料酒、老抽、生抽、糖、黄豆酱

综合评分 8.9 （587 做过）

apple爱自己

空心馍（肉夹馍）

普通面粉、盐、糖、普通酵母（耐低糖酵母也可以）、温水

综合评分 8.9 （1234 做过）

糖豆MM

红糖桂圆馒头

耐高糖酵母、高粉、低粉、红糖、温水、桂圆干

综合评分 8.6 （134 做过）

王光光光光

口感绝佳的红豆沙

红豆、玉米油（花生油）、麦芽糖、白砂糖、水

综合评分 8.8 （280 做过）

饕姑娘

自制莲蓉馅（月饼专用）

去芯干莲子、白芸豆（可换成莲子）、细砂糖、花生油或玉米油、麦芽糖

综合评分 8.4 （713 做过）

Tracy易彩

莲蓉馅

干莲子、白砂糖、植物油（无味）

综合评分 7.9 （1530 做过）

烟火间

奶香黑芝麻馒头（一次性发酵）

低筋面粉（中筋面粉）、牛奶、细砂糖、酵母、猪油（玉米油）、炒熟黑芝麻、内馅：、黑芝麻粉、糖粉

综合评分 8.2 （422 做过）

木亭子96

月饼合集（上）--致敬经典，十种传统月饼一贴打包

各材料

综合评分 8.5 （5 做过）

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