蒙布朗蛋糕卷
无盐黄油、低筋面粉、蛋黄、绵白糖、蛋白、绵白糖、鲜奶油、栗子泥、细砂糖、栗子泥、朗姆酒、无盐黄油
综合评分 7.5 (309 做过)
妍色
浮云卷—吃起来像布丁的卷卷
A:蛋黄、A:细砂糖(蛋黄用)、A:牛奶、A:淡奶油、B:低粉、C:蛋白、C:细砂糖(蛋白用)、内陷:淡奶油、内陷:细砂糖
综合评分 7.9 (1323 做过)
翎小睿
栗子蛋糕卷
13寸戚风一片或金盘28×28蛋糕片、无盐黄油、动物淡奶油、栗子泥、糖、朗姆酒、装饰栗子肉适量
综合评分 7.6 (166 做过)
听听雪
菠萝蛋糕卷
鸡蛋(62g左右)、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(敢用花生油菜籽油的手动拜拜)、橙汁(没有就水,不许用牛奶别问为啥)、低筋面粉、淡奶油、细砂糖(奶油用)、新鲜菠萝(必须是甜甜的)
综合评分 8.6 (424 做过)
王光光光光
葡萄干蛋糕卷
#材料A、蛋黄5颗、色拉油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、#材料B、蛋白5颗、柠檬汁、细砂糖、#材料C、葡萄干、朗姆酒
综合评分 8.0 (4777 做过)
阿涛美食日记
轻松熊蛋糕卷
无盐黄油、低粉、可可粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、醋或柠檬汁、淡奶油、细砂糖、巧克力笔或融化巧克力、水果或蜜豆
综合评分 7.6 (173 做过)
我开动啦
零失败的戚风蛋糕卷
低粉、大鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、夹层淡奶油、细砂糖(加奶油中)、夹层水果或其他东东
综合评分 8.4 (5742 做过)
7丁
可爱小熊蛋糕卷
低筋面粉、鸡蛋清、鸡蛋黄、细砂糖(打发蛋清)、细砂糖(蛋黄糊)、色拉油、水、可可粉、玉米淀粉、白醋
综合评分 7.9 (122 做过)
_甜甜圈夫人
日式棉花蛋糕卷
无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、鲜奶油、细砂糖
综合评分 8.4 (3181 做过)
maysway的蛋糕卷制作小心得
日式棉花蛋糕卷材料
综合评分 9.0 (108 做过)
maysway
戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷
鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉
综合评分 8.3 (3198 做过)
柚子酱爱吃肉