萝卜、仔姜、洋葱、大青椒、大红椒、莴笋、芹菜、小米辣、大蒜、生姜、香菜、食用盐、白糖、冰糖、大红浙醋、白醋、味精、鸡精、糯米甜酒、纯净水、桂皮、八角、三奈、青花椒
综合评分 8.8 (27 做过)
配料:28X28烤盘可做出8块量、①凉水:30克(称重)、②臭粉:4克(新臭粉用3克,陈臭粉用4克)食用臭粉在京东上可以买到,11元左右、③鸡蛋液:30克、④绵白糖:84克、⑤生豆油: 35克(烤出的颜色发黄,也可用色拉油和玉米代替)、⑥五得利三星普通面粉:208克(五得利三星普通面粉,蛋白质含量12.2)面粉的吸水性不同,可增减面粉量,自己根据实际情况而定
综合评分 8.3 (26 做过)
椰香斑斓广式月饼皮:、中筋面粉、转化糖浆、枧水、椰子油、椰子粉、斑斓粉、咸蛋黄、自制斑斓莲蓉馅:、低糖莲蓉、冻干斑斓粉
综合评分 8.2 (37 做过)