各种面点基础 / 和面 挞皮 披萨皮

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创建时间: 2015-01-05      最后修改: 2020-09-06
7 菜谱
  • 万用千层酥皮----植物油版

    水油皮材料:、普通面粉、玉米油、细砂糖、水、油酥材料:、低筋面粉、玉米油

    综合评分 7.1 (91 做过)

    七妈小厨房

  • 手工揉面,十五分钟面团变套套

    高筋面粉、低筋面粉、燕子酵母、白砂糖、盐、鸡蛋液、奶粉、水/牛奶、黄油

    综合评分 8.8 (69 做过)

    秋水明鏡

  • 零失败原味蛋挞(含挞皮制作)

    低筋面粉(蛋挞皮)、黄油、淡奶油、牛奶、糖粉(或者细砂糖)、蛋黄、低筋面粉(蛋挞水)、炼乳

    综合评分 7.3 (161 做过)

    Flora_Yang

  • 怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée

    面粉、水、盐、融化的黄油、黄油

    综合评分 8.9 (187 做过)

    法国人大卫的厨房

  • 怎样和烙馅饼的面

    高筋面粉、自来水

    综合评分 9.0 (3301 做过)

    百合-81

  • 手工揉面

    高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油

    综合评分 9.0 (995 做过)

    飞雪无霜

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1354 做过)

    飞雪无霜