基础制作

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创建时间: 2015-01-04      最后修改: 2020-02-08
16 菜谱
  • 四寸海绵蛋糕

    鸡蛋、细砂糖、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 7.4 (30 做过)

    MUYE

  • 面包超人小面包

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、水、黄油、红色色粉或色素(红曲粉)、橙色色粉或色素(南瓜粉)、红豆馅/巧克力馅

    综合评分 8.4 (257 做过)

    邻家小鲜女STellA

  • 一看就会,月兔小面包,可蒸可烤,无油低糖

    金龙鱼面包用小麦粉、水、酵母粉、白糖、盐、蜜豆、鸡蛋黄(刷表面)、水(刷表面)

    综合评分 7.7 (12 做过)

    寻找桃花岛

  • 半熟调味鸡蛋

    新鲜鸡蛋、卤蛋汁:生姜3片、大蒜2瓣、酱油50cc、绍酒1大匙、蚝油1大匙、砂糖1大匙、水200cc

    1 做过

    jue

  • 自制日式叉烧

    猪肩颈肉、葱白段、溶化的麦芽糖、色拉油、盐、胡椒、#卤汁、葱青的部分适量、姜1块、大蒜4瓣、干红椒2个(小)、酱油2大匙、花椒粉1小匙、八角2个、绍酒25cc、清酒25cc、玉桂粉适量

    4 做过

    jue

  • 啤酒卤蛋

    鸡蛋、白糖、盐、酱油、啤酒

    综合评分 7.7 (1895 做过)

    蓝亦

  • 98%成功的溏心水煮蛋攻略

    白开水、鸡蛋、各种配鸡蛋吃的酱。

    综合评分 8.5 (1539 做过)

    三千里的小丫杈

  • 煎蛋

    鸡蛋、清水、盐

    综合评分 8.4 (3653 做过)

    红姨食坊

  • 鱼香汁

    酱油、料酒、醋、白糖、淀粉、鸡精、葱丝、姜丝、泡椒

    综合评分 7.6 (33 做过)

    梅小夕

  • 自制栗子泥

    栗子、黄油、白砂糖

    综合评分 8.2 (356 做过)

    紫色透明

  • 自制面包糠【微波炉版】

    切片面包(事实上我认为任何面包都可以)

    综合评分 8.6 (407 做过)

    胡小厨

  • 神奇哔哔Q烤肉酱汁

    红酒、生抽 (或日本酱油)、耗油、蜂蜜、碎洋葱、蒜末、碎苹果、黑胡椒碎、橄榄油

    综合评分 8.6 (12 做过)

    李浆果

  • 香辣牛肉酱

    牛肉糜、黄豆酱/黄酱、尖椒、小米椒、食用油、蒜沫、小葱、姜末、糖

    综合评分 8.1 (557 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 自制日式照烧汁

    生抽、料酒、蜂蜜、水

    综合评分 7.5 (31 做过)

    太阳youwei

  • 香菇肉酱

    新鲜香菇、肉沫、油、葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱

    综合评分 8.4 (159 做过)

    空心菜

  • 自制虾油

    大虾虾壳、色拉油

    综合评分 8.5 (70 做过)

    就叫我陳先生