你好,我是面包

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创建时间: 2014-12-29      最后修改: 2021-09-20
118 菜谱
  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许

    综合评分 8.0 (11144 做过)

    啊呜511

  • 烤肠肉松面包

    高筋粉、低筋粉、盐、细砂糖、干酵母、黄油、鸡蛋、温牛奶、肉松、芝麻、葱花、烤肠、番茄酱、沙拉酱

    综合评分 7.7 (35 做过)

    爱做菜菜的仙女

  • 肉松面包卷

    #面团、高筋粉、淡奶油(可换成30克左右的牛奶或水)、全蛋液、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、#馅料及装饰、芝麻、沙拉酱、肉松、全蛋液、香葱碎

    综合评分 8.1 (3158 做过)

    轩er轩er

  • 高水量面团搅拌秘诀

    高水量90%

    2 做过

    面包加勺糖

  • 傻傻分不清楚——汤种、烫种、液种(波兰种)、中种、老面

    高筋面粉、水、酵母

    1 做过

    小鹿家的野鹿子

  • 帕尼尼 饼胚无油超低糖 直接法

    高筋粉、糖、盐、鲜酵母(干酵母)、水

    综合评分 8.5 (200 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

    #波兰种、水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克

    综合评分 8.7 (3933 做过)

    啊呜511

  • 快手汉堡胚

    高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

    综合评分 8.2 (1519 做过)

    墨七

  • 黑芝麻法国球

    高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)

    综合评分 8.6 (4569 做过)

    王光光光光

  • 全麦英式松饼(麦满分)

    全麦粉、高筋面粉、酵母、盐、水、牛奶(可换作等量水)、黄油(可换等量橄榄油)、糖、鸡蛋、玉米粉

    综合评分 7.9 (63 做过)

    Juliet的厨房

  • 巧克力麻薯🍫烤箱糯米粉版|巧克力味糯叽叽

    牛奶、玉米油、糖、糯米粉、可可粉、鸡蛋

    综合评分 7.4 (174 做过)

    星星的榴莲Bling

  • 短棍面包

    高筋粉、水、盐、白砂糖、奶粉、干酵母、黄油

    综合评分 8.4 (347 做过)

    夕阳珍

  • 【小高姐】早餐白面包 极简主义的手工面包

    高筋面粉、室温水、酵母、糖、盐、无盐黄油

    综合评分 8.9 (450 做过)

    小高姐的魔法调料

  • 【小高姐】土豆面包

    #土豆面包、黄皮土豆、水、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、油、高筋面粉、有盐黄油

    综合评分 8.6 (777 做过)

    小高姐的魔法调料

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