最经典的好菜谱

干锅虾虾（最详细的图文解说）

虾、洋葱、各种杂蔬（土豆莴笋藕）

综合评分 8.5 （6777 做过）

曾利Vikey

零失败的超级美味豉油鸡

鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖

综合评分 8.3 （3383 做过）

宅与路上

糖醋小排

小排、生姜、料酒、红烧酱油、陈醋、盐、冰糖、白糖、开水

综合评分 8.2 （4435 做过）

呤儿

煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

猪瘦肉（里脊肉为最佳）、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

综合评分 8.4 （1629 做过）

璐稔

烤箱猪肉串

猪肉、淀粉、水、辣椒面、芝麻、孜然

综合评分 7.8 （744 做过）

M豆320

菠萝咕咾肉

猪里脊、菠萝、盐、鸡粉、鸡蛋、淀粉、清水、食用油、番茄酱、糖

综合评分 8.4 （1921 做过）

玲珑解语

凉拌苦瓜

苦瓜、红彩椒、葱、蒜末、白糖、生抽、盐、醋、香油

综合评分 7.7 （2020 做过）

玉池桃红

凉拌金针菇

金针菇、黄瓜、胡萝卜、熟芝麻、油、盐、绵白糖、白醋、香油、麻油

综合评分 8.1 （1704 做过）

尚食之文

凉拌海蜇黄瓜丝

海蜇、黄瓜、姜、蒜、香菜、生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油、香油

综合评分 7.8 （651 做过）

summer的家

江南卤鸭

嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油

综合评分 8.5 （1213 做过）

子瑜妈妈

黑蒜子牛肉粒

牛里脊、蒜、香菜梗、西红柿、洋葱、胡萝卜、黑胡椒碎、盐、酱油、料酒、油、淀粉、鸡蛋、黄油、酱油、蚝油、糖、黑胡椒碎

综合评分 8.3 （6266 做过）

潘潘猫

私房大盘鸡

鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油（老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

综合评分 8.3 （15241 做过）

希洛大大大大人

兰州糟肉——西北年夜饭首选

五花肉、豆腐乳、料酒、大料、姜片、葱段、盐、味精

4 做过

刚刚好下厨房

鱼香肝尖

猪肝、木耳、青椒、红椒（可以替换胡萝卜）、姜、蒜、肝尖处理用：、盐一点点 料酒一勺多、干淀粉一勺、炒菜调料：、剁辣椒、老干妈油辣椒（剁辣椒太辣时不正宗补充版）、糖、醋、生抽（不要放老抽不好看）、料酒、淀粉

综合评分 8.0 （135 做过）

洛凡-lola

干煸四季豆

四季豆、干辣椒、蒜头、酱油、糖、盐、鸡精

综合评分 7.7 （4501 做过）

80后男人的厨房

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6573 做过）

璐稔