猪.羊.牛等

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创建时间: 2014-12-24      最后修改: 01-01
51 菜谱
  • 粤菜中的经典,咸蛋黄焗叉烧

    里脊肉或梅头肉、生咸鸭蛋、姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、叉烧酱、南乳、蜂蜜

    15 做过

    啊然是我呀

  • 家庭版牛肉面汤底

    牛汤骨beef soup bone、牛肉(瘦肉)或牛腱子(最佳)、草果、沙姜、桂皮、肉蔻、白胡椒粒、香叶、小茴香、生姜切片或拍扁

    5 做过

    Jingjing-au

  • 兰州正宗牛肉面汤

    牛肉、牛骨头、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈

    综合评分 7.9 (159 做过)

    菜菜的食摄空间

  • 康师傅红烧牛肉面那个味的炖牛肉

    牛肉(肋条肉 牛腩均可)、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、黄酒(煮肉)、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、草果、花椒、黄酒(炖肉用)、蚝油

    综合评分 8.8 (63 做过)

    Vivian和Peter

  • 《老广3》中的一道神菜:咸蛋黄釀五花肉(金玉其中)

    五花肉、咸蛋黄、姜片、月桂叶 Bay Leaf、八角、冰糖、生抽、黄酒

    综合评分 7.3 (27 做过)

    多村黄教煮

  • 专业级豆豉蒸排骨大揭秘

    A.腌排骨、三角腩排、食粉、白醋、枧水、水、B.制作排骨、腌制后的排骨、生粉、盐、味精、糖、胡椒粉、鸡精、咸水梅、蒜泥、豆豉油、豆豉、蒜子油、干葱油、麻油

    综合评分 8.2 (44 做过)

    winni王小宝

  • 蒜香排骨

    排骨(选肥瘦相间的)、蒜、姜、淀粉(地瓜粉/木薯粉)、生抽、糖、盐、胡椒粉

    综合评分 7.9 (3490 做过)

    DaisyDannnnnnnn

  • 麻辣牛肉干

    牛肉、辣椒粉、花椒粉、香辣酱、盐、糖、白芝麻、花椒油、蒜末、油

    综合评分 7.7 (1433 做过)

    珊瑚的珊

  • 正宗同安封肉(简单又正宗)

    香菇、板栗、虾米、猪肉(带皮猪腿肉)、麦芽糖、甘蔗、排骨酱、八角、桂皮、酱油、糖、水、盐、味精、蒜蓉

    综合评分 8.0 (30 做过)

    Still_lyh

  • 九转大肠

    猪大肠

    综合评分 8.6 (41 做过)

    老饶家

  • 堂妈教你做九转大肠

    猪大肠、香菜末、白胡椒面,大葱、干辣椒、生姜、大料、花椒、老抽、料酒、淀粉、白醋、酱油、白糖、米醋、精盐

    综合评分 9.1 (96 做过)

    堂妈小厨

  • 蜜汁叉烧肉

    梅花肉、酱油、红腐乳、细砂糖、五香粉、蒜蓉、料酒、耗油、红糟或红腐乳汁、麦芽糖、清水

    综合评分 8.7 (2652 做过)

    君之

  • 莲蓬扣肉

    梅菜干、带皮猪五花肉、莲子、香菇、酱油、盐、老抽、糖

    4 做过

    居然

  • 自制烤箱牛肉干

    牛肉

    综合评分 8.4 (3145 做过)

    知味人生_知味

  • 麻辣牛肉干

    牛肉、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、黄豆酱、酱油、生抽、料酒、盐、芝麻

    综合评分 8.1 (259 做过)

    灯芯绒

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