自制酱料、原料

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创建时间: 2014-12-23      最后修改: 2020-02-07
7 菜谱
  • 蒜蓉酱

    大蒜瓣、食用油、盐、糖、小葱白、紫皮洋葱、八角、桂皮、香叶、芝麻油(香油)

    综合评分 8.5 (1123 做过)

    冇伱灬冇我

  • 半熟蛋的做法(参考)——使用例图解

    常温下的鸡蛋、冷却用的冰水

    综合评分 8.4 (19 做过)

    Pierrekwan

  • 抹茶酱

    抹茶粉、牛奶、鲜奶油、糖

    2 做过

    虾球妈妈

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3382 做过)

    凯特猫菲娅

  • 家传辣椒酱

    红尖椒、姜、大蒜头、黄姚豆豉、盐、高度白酒

    综合评分 7.6 (78 做过)

    上天堂下厨房