冬至的饺子

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“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在中国北方,饺子是寻常人家冬至日必不可少的“节气食”。相传这是为了纪念东汉名医张仲景,他曾在冬至舍“祛寒娇耳汤”为百姓医治冻疮。后人感恩,学着“娇耳”的样子包成食物,御寒发热,就是今天饺子的由来。
创建时间: 4年前      最后修改: 8个月前
119 菜谱
  • 萝卜豆腐素馅蒸饺

    面粉、萝卜、豆腐、粉丝、调和油、葱、姜末、五香粉、胡椒粉、盐、料酒、酱油、蚝油、香油

    综合评分 8.2 (31 做过)

    金山茶

  • 大白菜猪肉馅饺子

    猪肉、大白菜、饺子皮、水、生姜、盐、生抽、生粉、麻油

    综合评分 8.0 (140 做过)

    依依美食

  • 黄瓜鸡蛋水饺

    黄瓜、鸡蛋、面粉、木耳、海米、葱、花椒、油、盐

    综合评分 8.2 (195 做过)

    大饼小葱的家

  • 白菜酱肉丁馅 烫面蒸饺

    五花肉、大白菜、木耳、粉丝、黄酱、白胡椒粉、姜粉(姜末也行)

    综合评分 8.2 (96 做过)

    洛凡-lola

  • 玫瑰花抱蛋煎饺

    鸡蛋、油、水、肉馅、现成饺子皮、枸杞、芝麻

    综合评分 8.3 (867 做过)

    公仔思乐冰

  • 韭菜鸡蛋饺子(好做吃不够的饺子)

    面粉、韭菜、鸡蛋、色拉油、盐

    综合评分 8.1 (143 做过)

    胶P糖

  • 豆角饺子

    豆角、前腿肉、姜末、北方大葱、油、盐、味精、生抽、料酒、老抽、鸡蛋、香油

    综合评分 8.6 (61 做过)

    萍萍1019

  • 二十一种饺子的做法

    面粉、水、盐、馅料

    综合评分 8.5 (1746 做过)

    Jane-yy

  • 芹菜猪肉水饺

    #面团:、中筋面粉(饺子面条粉)、水、#馅:、猪肉、芹菜、鸡蛋、大葱、姜沫、生抽、王守义十三香、香油、蚝油、盐、花生油、鸡精

    综合评分 8.4 (64 做过)

    Michelle米歇尔

  • 茴香猪肉饺子

    茴香、猪肉、鸡蛋、包子饺子调味料、葱、姜、香油、玉米油、盐、鸡精、纯净水(调馅儿)

    综合评分 8.5 (23 做过)

    皓月天空

  • 素馅大个饺子

    鸡蛋、木耳、白菜、葱、胡萝卜、花椒、五香粉、味极鲜、盐

    综合评分 8.5 (87 做过)

    阳阳月月的麻麻

  • 超好吃的饺子馅~~脆脆的包心菜饺子

    五花肉、包心菜、大葱 ,香菇、料酒,白胡椒,姜末,、鸡蛋、盐,糖,油,生抽、清水

    综合评分 8.2 (73 做过)

    开心远妈

  • 西葫芦蒸饺

    老西葫芦、韭菜、虾皮、面粉、盐、五香粉、油

    综合评分 8.5 (135 做过)

    乐乐橙

  • 茄子馅饺子(饺子馅会流汁哦)

    #饺子皮#、面粉、盐、鸡蛋、水、#茄子猪肉馅#、圆茄子(也可以用长的)、猪后腿肉、盐、白糖、六月鲜豆瓣酱、胡椒粉、老抽酱油、生抽酱油、白酒、香油、大料、花椒、香叶、葱姜

    综合评分 9.0 (120 做过)

    幸福de眼泪爱美食

  • 豆角鲜肉饺子

    面团、中筋粉、水、盐、肉馅、猪肉糜、豆角、小葱、姜沫、虾皮、盐、生抽、老抽、白糖、十三香、食用油、花椒粒

    综合评分 8.7 (93 做过)

    #白开水#

  • 猪肉白菜水饺 Pork & Cabbage Dumplings

    猪肉、大白菜、葱、姜、生抽酱油、老抽酱油、香油、花生油、盐、普通面粉、水

    综合评分 8.8 (112 做过)

    yanyanfoodtube

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