面点店面

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创建时间: 2014-12-08      最后修改: 2016-01-13
78 菜谱
  • 家常烧卖(爸爸的味道)

    糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米

    综合评分 8.8 (14084 做过)

    潇潇媽

  • 自制无油奶黄包

    低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (2801 做过)

    琛妈-zhou

  • 烧饼(私家秘制)(≧∇≦)

    面粉、酵母、水、芝麻酱、椒盐、酱油、芝麻

    综合评分 8.5 (1403 做过)

    我很家常

  • 日式和果子专用蜜红豆(不输给京日的方子哦^_^)

    红豆、白砂糖、水

    2 做过

    吃冷香丸的蘅芷清芬

  • 和菓子——水无月

    面粉、砂糖、生粉、水、蜜红豆

    综合评分 8.1 (251 做过)

    Kanaho

  • 香鱼和果子

    糯米粉、水、糖、玉米淀粉、蜜糖、低筋面粉、鸡蛋、糖、水

    综合评分 6.7 (24 做过)

    ctlin

  • 春卷皮

    面粉、开水、食用油

    综合评分 8.1 (150 做过)

    一娇

  • 春饼

    面粉、开水

    综合评分 8.4 (152 做过)

    硬核厨房

  • 肉夹馍

    五花肉、绍酒、食盐、冰糖、生抽、老抽、葱段、姜块、大料、桂皮、草果、清水、中筋面粉、酵母、泡打粉、温水、盐

    综合评分 8.9 (4332 做过)

    鲍鱼

  • 黑麦贝果

    高粉(金牌)、黑麦粉(红磨坊)、水、黄油、糖、酵母、盐、表面装饰、煮贝果糖水

    综合评分 8.4 (2045 做过)

    墨七

  • 窍门多多的老北京传统酱香肉龙(懒龙)

    【制作面团】、中筋面粉+全麦粉+麦麸、泡打粉、酵母、温水、【制作肉馅】、肥瘦肉馅(7分瘦3分肥)、大葱花/洋葱、鸡粉、盐、花椒水、麻油(香油)、姜末、料酒、老抽、甜面酱、胡椒粉、黑芝麻、花生油

    综合评分 8.5 (180 做过)

    黎老师是女超人吖

  • 芋圆

    地瓜淀粉、马铃薯淀粉、芋头、紫薯、红心地瓜、白糖(有糖粉更好哈)

    综合评分 7.8 (4513 做过)

    apple爱自己

  • 凤梨酥

    低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、冬瓜(去皮去籽)、菠萝(去皮)、细砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.2 (3925 做过)

    君之

  • 基础发糕

    普通面粉、温水、白糖、泡打粉、酵母、葡萄干

    综合评分 7.6 (2091 做过)

    月亮晶晶

  • 扯面

    面粉、水、盐

    综合评分 8.4 (146 做过)

    CANDEY

  • 大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】

    高筋面粉、低筋面粉、蜂蜜、食盐、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、表面装饰用蛋液适量、白芝麻适量

    综合评分 7.3 (10978 做过)

    小辞xiaoci

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