免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
Poolish酵头:、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团:、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油
综合评分 7.0 (100 做过)
Oo石小糰oO
5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
温水(稍微高过体温即可)、干酵母、盐、中筋面粉
综合评分 7.8 (651 做过)
Pan小月
佛卡夏
高筋面粉、全麦面粉、酵母、白砂糖、盐、橄榄油、水、调味料:、迷迭香、黑胡椒粉、自制油浸番茄干
综合评分 8.2 (107 做过)
小白素食记录
咸味燕麦饼干(无糖)
低粉、盐、食用油、鸡蛋、牛奶、燕麦片、小苏打
综合评分 7.6 (234 做过)
苏菲雅在上海
全麦消化饼
全麦粉、植物油、红糖、盐、小苏打、水、燕麦片
综合评分 7.0 (806 做过)
红豆粉小面包
红豆粉、高筋粉、水、盐、酵母、白糖
综合评分 7.8 (12 做过)
王光光光光
红酒葡萄干面包
高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、红酒(温热至40度左右)、盐、葡萄干、核桃、全麦面粉(撒表面用)、红酒(浸泡葡萄干用)
综合评分 7.6 (244 做过)
苗苗桑
杂粮面包
全麦天然酵种、高筋面粉、杂粮粉、砂糖、盐、酵母、白兰地、水、酒啧葡萄干、核桃仁
综合评分 7.2 (16 做过)
面包朋福东
美式pumpernickel粗黑麦面包
天然酵种、粗黑麦粉、水、高粉、褐色糖、可可粉(或咖啡粉,焦糖浆),1大勺、盐、即时酵母、陈面包、水
6 做过
德州农民的热灶台
全麦杂粮包
高粉、全麦粉、燕麦片、干酵母、水、盐
综合评分 8.2 (43 做过)
简单快乐
法棍
高筋面粉、水、快速酵母、盐
5 做过
circe青青
欧包
高粉、水、酵母、盐
综合评分 7.1 (226 做过)
YOYO
5分钟免揉欧式面包
全麦面粉(普通中筋粉也可以)、盐3、干酵母、温水(温度略高于40度)
综合评分 6.8 (307 做过)
loli布美
全麦吐司
全麦粉、温水、温牛奶、干酵母、盐、蜂蜜、无味食油
综合评分 7.5 (37 做过)
燕麦面包
燕麦片、小麦粉、水、植物油、海盐、砂糖、干酵母
1 做过
下厨房用户_kvza
全麦黑芝麻酸奶面包
全麦面粉、原味酸奶、橄榄油、黑芝麻、盐、泡打粉
综合评分 7.3 (545 做过)
君之