寒假厨艺培养计划

韩式南瓜粥

南瓜、纯净水、糯米粉、冰糖、小圆子、盐、枸杞

综合评分 8.0 （5070 做过）

文yimi

醋溜白菜

白菜帮、干红辣椒、大葱、陈醋、生抽、白糖、盐、水淀粉、蒜瓣

综合评分 7.7 （2627 做过）

呤儿

自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱

全蛋１个、细砂糖50克、低粉25克、牛奶250克、黄油10克

综合评分 8.3 （388 做过）

玉池桃红

奶黄包的奶黄馅

白糖 200G、鸡蛋 100G、鲜奶 100G、黄油 50G、面粉 50G

综合评分 7.8 （3049 做过）

舔呀舔小饭碗

最好吃没有之一的曲奇！

市售牛奶（普通牛的奶，液体的，可以喝的奶，不能用奶粉！）、细砂糖（不能用糖粉！）、无盐黄油（不能用植物油，不要用有盐黄油！）、低筋面粉、盐、杏仁粉（不能替带，没有就去买！）

综合评分 8.3 （45258 做过）

爱理不理DeeeeeJ

理由：杏仁粉好像很神奇的样子…

香肠煲仔饭

台式香肠、大米、广式香肠、大蒜、老姜、萝卜干、鸡蛋、鱼露、香油、生抽、老抽、白糖、盐、油

综合评分 7.9 （7672 做过）

apple爱自己

傻瓜版酱油炒饭

米饭、鸡蛋、酱油

综合评分 7.8 （1987 做过）

希洛大大大大人

理由：炒饭是真爱，调味打算参考前面的煲仔饭～

番茄鸡蛋炒饭

冷饭、番茄、鸡蛋、葱、盐、鸡粉、料酒

综合评分 7.4 （2833 做过）

高雅

理由：好婆店里都不卖炒饭了，心塞塞，只好自己研发QAQ

麻辣香锅

莲藕、莴笋、土豆、菜花（小）、木耳、芹菜、大葱、蒜、姜、蒜苗、香菜、虾、瘦肉、午餐肉、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、十三香

综合评分 8.1 （16176 做过）

0夏天0

理由：记得再加千叶豆腐！

私房胡萝卜素馅饺子

饺子皮、胡萝卜、鸡蛋、葱花、香油、盐

综合评分 8.1 （910 做过）

伧佃雪乃

理由：自从吃了清真食堂的手抓饭之后就不讨厌胡萝卜了～但还是要完全熟透的才好，做馅再合适不过啦～

凉拌黑木耳

黑木耳、大蒜、小葱、干红辣椒、生抽、陈醋、白糖、麻油（芝麻油）、鸡粉（增鲜调味料）

综合评分 8.1 （6074 做过）

呤儿

大根烧

白萝卜、蔬菜粉 ( 可用味噌，鸡粉或鸡汤代替 )、水、酱油

综合评分 7.8 （1982 做过）

簡單味道

蚝油生菜

蚝油、生菜、蒜、白糖、酱油、水淀粉

综合评分 7.8 （8268 做过）

83小钟

美味花生小小酥

低筋面粉、黄油、花生、糖粉、鸡蛋

综合评分 8.0 （18318 做过）

Sammy爱烘焙

下午茶烤年糕

糯米粉、香草(可选）、牛奶、油、鸡蛋、糖、泡打粉

综合评分 8.0 （3540 做过）

sibyl