蜗牛,默默爬~面包篇

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创建时间: 5年前      最后修改: 7个月前
864 菜谱
  • 酥皮迷你香肠卷

    香肠、手抓饼、鸡蛋、白芝麻

    综合评分 7.8 (130 做过)

    懒饭App

  • 视觉味觉爆炸的全麦三明治系列|减脂万能公式 欢迎来玩!

    全麦面包、#肉肉蛋白质、鸡蛋、鸡胸肉、牛排、牛腱肉、鲜虾、金枪鱼罐头、猪里脊、肥牛卷、去皮鸡腿、三文鱼、培根、#蔬菜维生素、西红柿、生菜、黄瓜、香菇、洋葱、紫甘蓝、卷心菜、西兰花、菠菜、芦笋、胡萝卜、玉米粒、彩椒、分界线。。。、#甜口、紫薯、红薯、土豆、芋头、紫米/黑米、各种多汁水果、南瓜、香蕉、牛油果、麻薯、红豆黑豆杂豆、#酱料调味、芝士、cheese酱、普通沙拉酱、甜沙拉酱、BBQ酱、芥末酱、蕃茄酱、千岛酱、甜辣酱、鹅肝酱、奶油、炼乳、总之…

    综合评分 8.2 (417 做过)

    郑赵二二

  • 麻薯包

    麻薯粉、高筋面粉、玉米淀粉、可可粉、鸡蛋、牛奶、黄油、巧克力豆

    综合评分 7.1 (153 做过)

    ButterTiger

  • 绵绵绵吐司~

    水、牛奶、炼乳、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油(室温软化)、450g吐司模具

    综合评分 8.6 (587 做过)

    _慧绘美食记_

  • 《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)

    #面团、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、全蛋液、食用水、酵母、无盐黄油、奶粉、#裹入黄油、片状黄油、#装饰、全蛋液

    综合评分 8.4 (1209 做过)

    Tinrry甜悦

  • 太阳花汉堡胚

    高筋粉、酵母、盐、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、蛋液(刷表面用)

    综合评分 8.6 (57 做过)

    Tracy易彩

  • 鲜奶汤种汉堡胚

    汤种部分材料:、高筋面粉、鲜牛奶、面团部分材料:、高筋面粉、酵母、糖、盐、鲜牛奶、黄油、表面装饰部分:、白芝麻、鲜牛奶

    综合评分 9.0 (117 做过)

    驴妈咪

  • 天然酵种汉堡胚

    高粉、低粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、红糖(可用等量细砂糖代替)、盐、全蛋液、黄油、芝麻

    综合评分 9.0 (333 做过)

    呱呱呱呱

  • 快手汉堡胚肉饼

    猪肉末、面包糠、鸡蛋、牛奶、酱油、糖、盐、黑胡椒

    综合评分 8.9 (129 做过)

    敏-35

  • 汉堡包(面包胚)

    高筋面粉、低筋面粉、全蛋液(做面包用)、牛奶、糖粉、盐、干酵母、黄油、全蛋液(刷面包)

    综合评分 8.1 (835 做过)

    春田花花_56vp

  • 汉堡胚 poolish(波兰种)

    (波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻

    综合评分 8.7 (1192 做过)

    Tracy易彩

  • 汉堡(基础汉堡胚做法)

    高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

    综合评分 8.6 (9872 做过)

    TheRed

  • 网红奶昔面包 ·原味&拿铁&抹茶

    中种、高筋粉150克、耐高糖干酵母1.5克水95克左右、混合成团室温涨发2倍大可用、主面团、高筋粉150克、耐高糖干酵母2克、盐3.5克、白砂糖60克、鸡蛋液35克、黄油35克、牛奶95克左右、顶料酱、黄油50克、白砂糖50克、全蛋液50克、低筋粉50克、奶昔酱、奶油奶酪150克、糖粉30克、淡奶油70克、拿铁味、速溶咖啡粉2-3克咖啡力娇酒5克、抹茶味、抹茶粉4克

    综合评分 8.3 (430 做过)

    红糖燕麦_

  • 关于手套膜 以及做面包的关键点

    抱歉,没有具体量,主要宏观上说大的问题,针对所有配方,大同小异

    综合评分 8.0 (25 做过)

    _慧绘美食记_

  • 日式海盐牛角面包

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、砂糖、海盐(可食用盐代替)、鸡蛋、水、淡奶油、淡味黄油(主面团用)、咸味黄油(包裹用)、蛋黄液(表面装饰)

    综合评分 7.9 (360 做过)

    小蕾的小食堂

  • 波兰种可颂

    #波兰酵头、T55、水、鲜酵母、#主面团、T55、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 8.5 (200 做过)

    啊呜511

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