【深夜食堂】

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许多关于美食的电影和剧集我都很喜欢,里面的好多食物既治愈又令人向往。
与其眼睁睁地看着它们在别人的故事里温暖,何不自己学习去做呢?
自用学习菜单。
创建时间: 5年前      最后修改: 2年前
49 菜谱
  • 海苔炸竹轮

    海苔粉、鱼竹轮、油

    12 做过

    Elephant-Cafe

  • 深夜食堂 の不加面的汤面

    猪肉、胡萝卜、包菜、豆芽菜、盐

    15 做过

    葡萄萄小九

  • 如何煎好一个pancake热香饼(超详细)

    低筋面粉、鸡蛋55g大小带壳、牛奶、白砂糖、盐、植物油、蜂蜜、黄油(装饰用)

    7467 做过

    小熹

    理由:《深夜食堂》第四季第二集师傅的松饼。

  • 美式热狗【深夜食堂】

    双汇火腿肠【粗】、面粉、淀粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐

    6 做过

    R家食玩店

    理由:《深夜食堂》第四季第二集喜剧演员师徒吃的美式热狗,其实就是炸热狗,香肠裹松饼面糊,下锅炸。

  • 朴素的混汤面

    鲜面条、白菜、胡萝卜、新鲜香菇、盐、冰糖、生抽、水

    综合评分 8.5 (2517 做过)

    小白素食记录

    理由:《深夜食堂》第四季第一集汤面,炒好肉和菜加水,最后加面,全世界的汤面恐怕没有太大区别咯。

  • 盐焗银杏

    银杏、盐

    综合评分 8.2 (106 做过)

    斯佳丽

    理由:《深夜食堂》电影版第三段故事开场是大家坐在一起吃【盐焗银杏】,不过电影里没有透露菜名。

  • 日式咖喱鸡饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!

    鸡肉(鸡胸,鸡腿肉都可以)、咖喱块、牛奶、洋葱(紫皮)、土豆&胡萝卜、淀粉、花生酱

    综合评分 8.6 (15012 做过)

    圈圈糖

    理由:《深夜食堂》电影版第三段故事里老板做给谦三吃的【咖喱盖浇饭】,不过老板貌似用的不是鸡肉而是肥牛之类的。这个菜谱绝对好用,我已经做过N多次感人至深的咖喱,都是按照这个。

  • *日式山药饭

    山药、葱、生抽、鸡蛋、高汤、米饭、芝麻

    综合评分 7.0 (57 做过)

    锐锐*

    理由:《深夜食堂》电影版第二段故事里小满一直在点的【山药饭】,这一道在《料理仙姬》里也是主角。

  • 那不勒斯风意大利面「スパゲティナポリタン」

    荷兰芹、3#直面、洋葱、香菇(或蘑菇)、青椒、香肠、黄油、蒜末、干罗勒叶碎、番茄酱、芝士粉、橄榄油、椒盐

    24 做过

    Yuka-清水优香

    理由:《深夜食堂》电影版第一段故事里玉子爱吃的【那不勒斯风味意大利面】,老板装在小铁盘里,下面还有一层蛋皮。

  • 杂煮乌冬

    海苔片、乌冬、初生蛋、葱花、番茄、鸡肉火腿、海天拌面酱、香油、盐

    7 做过

    -叔文-

    理由:《深夜食堂》第三季第十集大家一起吃的【杂煮】,剧里的杂煮的主料应该是他们手打的年糕,我猜的。

  • 日式荞麦凉面

    海苔碎、【材料】、荞麦面、【蘸汁】、日式鲣鱼酱油、大葱(葱白部分)、wasabi

    综合评分 8.0 (1270 做过)

    0夏天0

    理由:《深夜食堂》第三季第十集大家一起吃的【越年荞麦面】,在日本有很多种吃法,热的冷的都有。

  • 猪肝炒韭菜,韭菜炒猪肝

    猪肝、鲜韭菜、绿豆芽、太白粉(马铃薯淀粉)、油、盐、味精

    11 做过

    浅白色的情绪

    理由:《深夜食堂》第三季第九集警察搭档点的【猪肝炒韭菜】和【韭菜炒猪肝】,不知道差异到底在哪里。

  • 金平牛蒡

    牛蒡、胡萝卜、红辣椒、芝麻油、熟白芝麻、酱油(生抽)、味啉(或料酒)、糖

    综合评分 8.1 (231 做过)

    Elephant-Cafe

    理由:《深夜食堂》第三季第八集阿贤和老师点的【金平牛蒡】。

  • 蚬汤

    蚬仔、姜、味增

    7 做过

    浅白色的情绪

    理由:《深夜食堂》第三季第七集平贺夫妇点的【蚬汤】。

  • 和風ロールキャベツ(日式包菜卷)

    昆布、包心菜、猪肉糜、洋葱、酱油、老豆腐、胡萝卜、水发香菇、清酒、味醂、姜末、水、清酒、酱油、盐

    综合评分 7.7 (202 做过)

    jue

    理由:《深夜食堂》第三季第六集玛丽莲和妈妈喜欢的【包菜卷】。

  • 春雨サラダ(春雨沙拉)

    粉丝、黄瓜、火腿片、鲣魚白酱油、ぽん酢(橙醋)、辣油、盐、胡椒粉

    综合评分 8.5 (63 做过)

    jue

    理由:《深夜食堂》第三季第五集佐佑理点的【春雨沙拉】,感觉像是拌粉丝。

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