月饼及中式点心

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创建时间: 2014-11-20      最后修改: 2019-10-30
33 菜谱
  • 千层桂花糕(无需调生熟浆)

    糖桂花、椰浆、水、马蹄粉、水

    综合评分 7.4 (44 做过)

    小蒜頭

  • 豆沙糯米饼

    糯米粉、板栗红豆沙、80度以上热水、冷水、白芝麻

    综合评分 6.1 (38 做过)

    飞燕飘舞1208

  • 葱油饼

    面粉、温水、盐(和面用)、花生油、小葱、盐(刷饼用)

    综合评分 8.0 (1354 做过)

    爱吃de兔子

  • 零失败!巨好吃的椰蓉豆沙糯米卷!

    糯米粉、玉米淀粉、玉米油、糖粉、水、椰蓉、豆沙馅

    综合评分 7.7 (1113 做过)

    阿玥的生活记录

  • 黑芝麻馅(月饼、蛋黄酥专用)

    红豆、黑芝麻、细砂糖、麦芽糖、花生油

    综合评分 8.5 (421 做过)

    Tracy易彩

  • 黑芝麻馅混合坚果月饼

    转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、奶粉、黑芝麻馅、混合坚果

    综合评分 8.4 (82 做过)

    程程小厨

  • 超详细的腌鸭蛋方子

    鸭蛋、晶盐、自来水、茴香、生姜、香葱、八角、香叶、白醋

    综合评分 8.5 (93 做过)

    美好时光之蚌

  • 生的咸蛋黄怎么处理

    咸蛋黄、高度白酒、玉米油

    1 做过

    手机用户9411_6bkx

  • 香掉牙千层饼

    #面团、中筋粉、水、酵母、盐、#油酥、食用油、中筋粉、盐、五香粉、花椒、#表面装饰 白芝麻 适量

    综合评分 8.0 (4575 做过)

    啊呜511

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3610 做过)

    淡然-微笑

  • 桃酥(古早味)

    猪油液体、糖粉、蛋黄、中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.5 (1880 做过)

    泳歌

  • 椰蓉荷花酥

    水油皮1:红曲水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、红曲粉,(或抹茶粉)、水、水油皮2:白色水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、水、油酥:、中筋面粉、猪油、椰蓉馅:、无盐黄油、鸡蛋、 椰蓉、糖粉、这个椰蓉馅是做两份荷花酥的量,因为我同时做了抹茶的荷花酥,你们用馅的时候先分一半,然后再平均分出做10个荷花酥的椰蓉馅

    综合评分 7.8 (1238 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 枣泥菊花酥

    材料可以做12个酥皮点心 油皮材料:普通面粉200g,食用油50g,糖20g,水70g 油酥材料:低筋面粉180g,食用油90g 枣泥馅:红枣,白砂糖适量,植物油适量,清水适量

    综合评分 8.2 (1048 做过)

    堂妈小厨

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14659 做过)

    _慧绘美食记_

  • 蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)

    奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.9 (2286 做过)

    泳歌

  • 红豆糕

    红豆、玉米油、白糖、蜂蜜

    综合评分 8.1 (458 做过)

    金小厨

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