好吃不过饺子

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饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明末张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”  饺子因其用馅不同名称也五花八门,因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等。另外,饺子,已走向世界,深受世界各国人民的喜爱。
创建时间: 5年前      最后修改: 1年前
36 菜谱
  • 豆芽猪肉饺子

    猪肉、绿豆芽、生姜、大葱、小葱、白胡椒粉、盐、生抽、鸡精、芝麻油

    综合评分 9.4 (61 做过)

    冇伱灬冇我

  • 水调面团---白菜饺子(附视频)

    面粉、猪肉、白菜、水、香油、酱油、姜末、盐、其他调味料

    综合评分 9.1 (1074 做过)

    頭露

  • 山西永济牛肉饺子

    牛后腿肉、面粉、清水、花椒、食盐、洋葱、芹菜、胡萝卜、白糖、黑胡椒粉、蚝油、芝麻香油

    42 做过

    慧心荷韵

  • 白菜水饺

    鲅鱼、肥猪肉、韭菜、鸡蛋、面粉、菠菜叶、食盐、香油植物油、味达美

    2640 做过

    娄同学

  • 水晶白菜蒸饺

    水发黑木耳、菠菜汁、澄面、玉米淀粉、猪肉馅、开水、豆腐干、猪油、盐3/4茶匙、、白糖、酱油、黄酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油

    综合评分 8.0 (240 做过)

    蝶儿sl

  • 猪肉三鲜水饺 Sanxian Dumplings

    #以下食材用量4-5人份、#饺子皮食材、饺子粉、凉水、#饺子馅食材、猪肉馅、虾仁、葁蓉、韭菜、生抽酱油、老抽酱油、花生油、香油(芝麻油)、盐

    综合评分 8.8 (265 做过)

    yanyanfoodtube

  • 猪肉饺子

    饺子面粉、水、猪肉、韭菜、鸡蛋、鲜虾仁、发好的香菇、葱姜末、芝麻油、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、鸡精

    综合评分 8.1 (2181 做过)

    Happy__Lucy

  • 香菇猪肉胡萝卜饺子

    新鲜香菇、胡萝卜、猪五花肉、饺子皮、鸡蛋、葱、姜、料酒、鸡精、盐

    综合评分 8.0 (302 做过)

    子瑜妈妈

  • 鲜肉虾仁玉米馄饨

    大虾、鲜肉、鲜玉米、大葱、生姜、盐、鸡精、香油

    综合评分 8.9 (1010 做过)

    堂妈小厨

  • 美味豆腐水饺

    海米 、豆腐、木耳、食盐、香油、瓜籽油、鸡精、大葱

    综合评分 8.1 (125 做过)

    堂妈小厨

  • 抱蛋煎饺

    中筋面粉、沸水、冷水、盐、食用油、馅料、红椒碎、黑芝麻、葱花

    综合评分 8.4 (2099 做过)

    伊莲

  • 冰花煎饺

    生饺子、淀粉水

    综合评分 8.1 (1250 做过)

    颜色晓

  • 脆底煎饺

    速冻饺子、油、面粉

    综合评分 8.2 (5791 做过)

    月亮晶晶

  • 猪肉茴香饺子

    面粉、水、猪肉、茴香苗、食用油、盐、五香粉、酱油(老抽或生抽)、鸡精、料酒、花椒粒、姜、香油

    综合评分 8.3 (342 做过)

    大小楠楠

  • 圆白菜鸡蛋素馅饺子

    面粉、鸡蛋、圆白菜、葱、姜、盐、花椒、油、十三香、鸡精

    20 做过

    大小楠楠

  • 胡萝卜鸡蛋饺子

    胡萝卜、鸡蛋、香葱、麻油、盐、面粉

    59 做过

    硬核厨房

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