己烤西点

从饼皮开始，烤正宗的玛格丽特披萨

#饼皮材料、中筋面粉 all purpose flour、酵母 yeast、温水 warm water、糖 sugar、橄榄油 olive oil、盐 salt、#馅料材料、意式番茄酱 marinara sauce、马苏里拉芝士 Mozzarella cheese、新鲜罗勒 basil、蒜盐 garlic salt

综合评分 7.8 （223 做过）

ECHOLIFE一口生活

闪电泡芙

#泡芙配料、低筋面粉、总统无盐黄油、新鲜牛奶、鸡蛋、盐、糖、#卡仕达酱、新鲜牛奶、35%淡奶油、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草荚

综合评分 7.3 （377 做过）

君之

理由：2017-05-10做得挺成功，馅减了10克糖，刚好。泡芙烤的时间差一点点

椰蓉花环面包

高筋粉、盐、细砂糖、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、刷表面用蛋液、【椰蓉馅】、椰蓉、糖粉、鸡蛋、黄油、奶粉、8寸不粘模

综合评分 8.6 （1773 做过）

Tracy易彩

口感超润的红糖番薯戚风蛋糕

熟番薯（红薯，白薯，紫薯）、红糖、低粉、水、玉米油、鸡蛋、白砂糖、黑芝麻

13 做过

天使不白衣

理由：2015-12-18不错，很好吃

非常好吃的核桃酥

植物油、低粉、白砂糖、盐、小苏打、核桃碎、黑芝麻、全蛋液

综合评分 7.9 （6820 做过）

金陵玫子

理由：20150201，不够松酥，是因为核桃量太多的原因吗?

超软的~酸奶蛋糕

酸奶（浓稠的）、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （18508 做过）

海燕的手艺

理由：2015-1-3,4个蛋，满满当当的鸡蛋味，微酸的口感，普通的鸡蛋糕，但蓬松柔软，有点黄米糕的感觉

苏芙蕾奶酪蛋糕

奶油奶酪（kiri）、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白、砂糖

综合评分 8.4 （2602 做过）

爱整蛋糕滴欢

理由：2014-12-31和女儿一起做的，奶酪的口感重了些，个人更喜欢轻盈一些的口感，不过第二天还是被一抢而空

【小嶋老师】孜然酥饼

无盐黄油（发酵型）、低筋面粉、全麦面粉、孜然、盐、细砂糖、鲜奶油

综合评分 6.4 （9 做过）

M郁美净小笼包

黑糖番薯戚风蛋糕

红薯（蒸熟）、蛋黄、黑糖（粉末）、沙拉油（玉米油）、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖

综合评分 7.9 （417 做过）

kakeru

理由：2014-12-13太甜，加了红薯，口感太糯，蛋糕的空间少

玛格达莲娜蛋糕（Magdalenas）

特级初榨橄榄油、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、淡奶油、柠檬皮屑

综合评分 8.3 （829 做过）

奶油樱桃

理由：2014-12-10柠檬屑很香，橙皮应该也ok。第一次作用泡打粉的方子，有空洞，口感立马拉低

大理石奶酪蛋糕

奶油奶酪、牛奶、白砂糖、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、无糖可可粉

10 做过

笨笨的小精灵

理由：2014-12-5莫名其妙的方子

巧克力熔岩蛋糕

黑巧克力、黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖

综合评分 7.7 （914 做过）

龟龟小妖精

理由：2014-12-06真的有爆浆。比店里吃的棒很多！蛋和低粉的比例可以多一点。鸡蛋3个，糖二十五克，低筋面粉四十克，黑巧克力和黄油稍微减一点

日式芝士蛋糕

奶油奶酪、蛋黄、牛奶、无盐黄油、低筋面粉、玉米淀粉、柠檬汁、蛋白、细砂糖

综合评分 8.2 （3792 做过）

印佳

理由：2014-11-30香浓不腻，瑞可爷爷的味道

咖啡豆豆饼干

黄油、糖粉、奶油、雀巢即溶咖啡粉、好时可可粉、低粉

综合评分 7.6 （4101 做过）

老倪子

理由：2014-11-28面团不会太干，但多油多糖，应该不会再做。

【香蕉椰蓉蛋糕】

鸡蛋、低筋面粉、椰浆、橄榄油、白糖、香蕉、香蕉、椰蓉/椰丝

综合评分 7.4 （83 做过）

ELLEN私厨

理由：2014-11-23，口感糯糯的，用了较大量的油的缘故吧，充满香蕉香味，一小块，搭配杯咖啡，甜度就刚好了。

葡萄干司康（酵母版）

高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、快速干酵母、牛奶、全蛋液、葡萄干

综合评分 8.2 （6050 做过）

君之

理由：2014-11-12用了一整个鸡蛋，面团有点太湿了