中式味道

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创建时间: 5年前      最后修改: 1年前
98 菜谱
  • 【粥底火锅】

    越光米、油、盐、干贝、青膏蟹、大头虾、蛤蜊、蛏子、蚝油、蒸鱼豉油、小米椒、葱花、芹菜

    综合评分 8.8 (44 做过)

    日食记

  • 【香辣蟹】

    膏蟹(雌青蟹)、桂皮、八角、小茴香、香叶、姜、大蒜、干辣椒段、花椒粒、京葱段、料酒、郫县豆瓣酱、盐、青红尖椒圈、香芹段

    综合评分 8.6 (157 做过)

    日食记

  • 【藤椒鸡】

    三黄鸡、小米椒、藤椒、尖青椒、料酒、白胡椒粉、葱结、姜、花椒、生抽

    综合评分 8.5 (107 做过)

    日食记

  • 蒋侍郎豆腐【曼达小馆】

    #熬猪油、猪肥肉、清水、#制作豆腐、北豆腐、海米、酒酿、生抽、淀粉、猪油

    综合评分 7.6 (182 做过)

    Amanda曼达

  • 秋葵5种吃法之一蚝油秋葵【曼达小馆】

    秋葵、香菇、红辣椒、蒜头、蚝油、香油、盐糖

    综合评分 7.7 (67 做过)

    Amanda曼达

  • 清蒸鸡腿

    鸡腿 5-6只、盐 1.5小勺、花椒 7-8粒、姜片 3,4片、葱结 1个、料酒 2大勺、干辣椒 2根

    综合评分 7.8 (255 做过)

    凉公子

  • 台式萝卜糕,大福家的菜頭粿 步驟超詳細

    白蘿蔔、粘米粉或在來米粉、香菇或花菇、金鉤海米、菜脯(蘿蔔乾)、油蔥酥、岩鹽、白胡椒、五香粉、純淨水

    4 做过

    北京大福

  • 小羽私厨之龙利鱼狮子头

    龙利鱼、肥肉、马蹄、姜末、蒜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒、蛋清

    5 做过

    小羽私厨

  • 喷香烤鸡腿

    鸡腿、洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、大蒜、迷迭香、盐、黑胡椒、食用油、橙汁、蜂蜜、红酒

    3 做过

    小羽私厨

  • 懒人版免炸一样好味道的香辣蟹

    蟹蟹一只(我用了青蟹,贼拉大一只就饱的辣种)、秋霞火锅料1/4块(小包装的直接切四份。)、无盐黄油一小块(大概20g吧,你愿意的话还可以多放点...会更香)、大蒜、生姜、小葱、青花椒适量(红的也可以吧。。。)、白砂糖少许(一小勺不到的样子)

    22 做过

    王光光光光

  • 糖醋排骨

    排骨、料酒、白砂糖、香醋、生抽、葱、姜、蒜、食用油

    综合评分 8.4 (259 做过)

    肖艾米

  • 脆皮土豆蔬菜捲-空气翻炸锅版

    豆腐皮 2张、雞蛋、土豆、胡蘿蔔、洋葱、 XO酱

    1 做过

    北京大福

  • 荠菜炒年糕

    年糕片、荠菜、冬笋

    1 做过

    慈实

  • 笋干炖豆角

    豆角、笋干、土豆

    1 做过

    面粉与水的实验室

  • 地三鲜

    茄子、土豆、青椒、高汤、耗油、生抽、胡椒粉、鸡精、糖、盐、淀粉

    综合评分 7.4 (12 做过)

    苗兒的厨房

  • 武汉三鲜豆皮

    糯米、面粉、鸡蛋、猪肉、冬笋、香菇、香干、酱油、耗油、糖、胡椒粉、鸡精、盐、高汤、料酒

    综合评分 7.7 (42 做过)

    苗兒的厨房

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