慕斯蛋糕

22 收藏
创建时间: 2014-11-07      最后修改: 2022-01-21
15 菜谱
  • 提拉米苏{全熟版}

    蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯彭卡、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉

    综合评分 8.6 (2381 做过)

    小胖er麻麻

  • 入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚

    奥利奥饼干碎、黄油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、多美鲜淡奶油、柠檬皮屑、吉利丁片

    综合评分 8.0 (1194 做过)

    青春妹-

  • 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水

    综合评分 8.1 (6940 做过)

    jojowin

  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    #饼干底、消化饼干、无盐黄油、#芒果部分、芒果肉(打果泥)、芒果肉(慕斯夹层)、芒果肉(顶部装饰)、#慕斯糊、芒果果泥、吉利丁片、淡奶油、细砂糖、#芒果镜面、芒果泥、开水、吉利丁片

    综合评分 8.3 (27870 做过)

    贝壳烘焙bakrs

  • 巧克力草莓慕斯蛋糕

    ①戚风蛋糕片:、水、糖粉(加入蛋黄糊中)、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉(加入蛋白霜里)、②草莓慕斯层:、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰:、黑巧、淡奶油(做巧克力甘纳许里)、草莓、淡奶油

    综合评分 8.1 (2451 做过)

    _慧绘美食记_

  • 草莓慕斯

    蛋糕胚、草莓、草莓酱、动物性淡奶油、吉丁片、砂糖、草莓口味QQ糖(镜面)

    综合评分 7.9 (7880 做过)

    密斯chen

  • 香芒慕斯

    百香果汁、芒果肉(小台芒首选)、凉开水、柠檬汁、糖粉(舒可曼)、淡奶油、吉利丁片(建议用丁片)、芒果切丁(装饰或夹馅)

    综合评分 8.7 (591 做过)

    泳歌

  • 百香果慕斯

    百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片(吉利丁粉等量)、朗姆酒(无可替代.不可少)

    综合评分 8.9 (6935 做过)

    泳歌

  • 料超足的芒果慕斯蛋糕

    台农芒果、淡奶油、白砂糖、鱼胶片、海绵蛋糕、牛奶、矿泉水、猕猴桃

    综合评分 8.0 (3330 做过)

    seafree

  • 苦甜巧克力慕斯蛋糕

    苦甜巧克力、淡奶油、咖啡酒糖液、牛奶、糖、蛋黄、吉利丁

    综合评分 7.5 (57 做过)

    简单好

  • 樱花渐变慕斯蛋糕(6寸)

    饼干底:消化饼干、黄油(我用总统)、慕斯蛋糕:奶油奶酪 (我用kiri)、原味酸奶、淡奶油 (我用安佳)、细砂糖、吉利丁 3片、柠檬汁、镜面:纯净水、吉利丁 2片、日本盐渍樱花、细砂糖

    综合评分 7.7 (2820 做过)

    小麦子Vicky

  • 《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)

    #饼干底、奥利奥饼干、无盐黄油、#草莓慕斯、柠檬汁、动物性淡奶油、奶油芝士、原味酸奶、草莓果酱、吉利丁片

    综合评分 8.6 (6515 做过)

    Tinrry甜悦

  • 蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕

    (蛋糕层)低筋面粉、(蛋糕层)鸡蛋、(蛋糕层)细砂糖、(蛋糕层)牛奶、(蛋糕层)色拉油、(蛋糕层)盐、(果冻层)波士蓝橙酒、(果冻层)雪碧、(果冻层)吉利丁片、(慕斯层)酸奶、(慕斯层)淡奶油、(慕斯层)细砂糖、(慕斯层)吉利丁片、(慕斯层)柠檬汁、白巧克力、巧克力模具

    综合评分 8.4 (1433 做过)

    彼岸的狐狸~