塔皮

葡萄乳酪塔

A 塔皮、低筋面粉、无盐黄油、蛋黄、水、盐、B 奶油馅、酸奶油、细砂糖、香草精、蛋黄、牛奶、鲜奶油、朗姆酒、C ricotta 酸奶馅、脱水酸奶、ricotta（乳清奶酪）、蜂蜜、D 镜面果胶、细砂糖、水、吉利丁片、柠檬皮、香橙皮、香草豆荚、柠檬汁、新鲜薄荷叶（可选）、顶部装饰、绿提子（圆绿葡萄）、新鲜薄荷叶

综合评分 8.4 （25 做过）

kakeru

Pierre Herme的巴黎布丁塔

糖水、布丁粉、●●油酥面团、室温黄油、面粉、盐、糖粉、新鲜全脂牛奶或者水、小麦粉、蛋黄、●●内馅、牛奶、蛋、细砂糖

7 做过

邪恶paopao

蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>

<法式甜塔皮Pate sucrée> 、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、<榛果奶油Crème Noisettes>、无盐黄油、细砂糖、全蛋、榛果粉（或杏仁粉）、栗子涩皮煮（我用的糖渍栗子）、<香缇咖啡奶油Chantilly Café>、鲜奶油、即溶黑咖啡、<栗子奶油Crème Marron>、栗子酱、无盐黄油、牛奶、<香缇巧克力欧蕾Chantilly Chocolat Au Lait>、可可含量33%的牛奶巧克力、鲜奶油、<装饰>、防潮糖粉、栗子涩皮煮（糖渍栗子）、装饰巧克力

综合评分 8.9 （49 做过）

姗胖胖

栗子塔（视频菜谱）

#法式塔皮、黄油、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、椰蓉、#卡仕达奶油酱、淡奶油（卡仕达酱部分）、牛奶 （卡仕达酱部分）、蛋黄（卡仕达酱部分）、细砂糖 （卡仕达酱部分）、低筋面粉（卡仕达酱部分）、淡奶油（打发用）、栗子泥（来自“奶油栗子泥”部分）、#奶油栗子泥、黄油、栗子泥（也可直接用市售的栗子泥）、淡奶油、蜂蜜、#装饰、栗子浸在蜂蜜里（可用透明果冻胶代替蜂蜜）、巧克力片

综合评分 7.8 （59 做过）

freesiaa

紫薯蒙布朗

挞底、低粉、黄油、细砂糖、蛋黄、香草提取液、杏仁膏、黄油、糖粉、杏仁粉、鸡蛋、奶油香醍、奶油、细砂糖、紫薯奶油、紫薯泥、细砂糖、牛奶、奶油香醍、朗姆

0 做过

spark妞儿

咖啡巧克力奶酪塔

＃巧克力甘纳许（ganache）部分、苦甜巧克力（60%可可含量）、鲜奶油（heavy cream）、现磨咖啡粉或速溶咖啡粉、#饼底、中筋面粉、盐、可可粉（Dutch-process cocoa powder）、无盐黄油（室温软化）、白砂糖、大号鸡蛋、香草精、鲜奶油（室温）、#馅料部分、马斯卡彭奶酪（室温）

4 做过

Sunny_Kreglo

Quiche Lorraine

普通面粉、无盐黄油、盐、冰水、熏五花肉肉丁、淡奶油、肉豆蔻粉、鸡蛋、盐、黑胡椒

7 做过

AnnadeLA

樱桃蛋挞

绵糖、奶油、低筋粉、杏仁粉、樱桃、鸡蛋、香粉

5 做过

下厨房用户_6d2hc

酥烤红薯核桃派

红薯陷、红薯、黄油、盐、糖、鸡蛋、顶、黄油、糖、面粉、核桃

2 做过

April流动的盛宴

红薯挞

红薯馅、牛奶、枫糖浆、红薯、杏仁奶油、杏仁粉、低粉、红糖、泡打粉、黄油、枫糖浆、水、抹模具用红黄油、装饰用肉桂粉或可可粉

3 做过

夏天的裙角

焦糖核桃塔（视频菜谱）

#法式塔皮、低筋面粉、黄油、水、细砂糖、盐、#焦糖核桃、核桃、细砂糖、蜂蜜、淡奶油

综合评分 7.5 （220 做过）

freesiaa

传统美式苹果派

#苹果馅儿、肉桂粉、白砂糖（苹果）、苹果、朗姆酒、#派皮部分、黄油、低筋面粉、蛋黄、白砂糖（派皮）、盐、水、黄油杏仁片&椰蓉（顶部）

综合评分 7.5 （322 做过）

freesiaa

唬人级别的大肉派(￣^￣)ゞ

派皮：、低筋面粉、冷硬的无盐黄油、蛋黄、盐、冷水、馅料：、免治猪肉、鸡扒、培根、白洋葱、蘑菇、蛋奶液：、淡奶油、牛奶、鸡蛋、盐、黑胡椒、欧芹、马苏里拉芝士

0 做过

混丸

林堡樱桃派(Limburgse Vlaaien)

#派坯、面粉、杏仁粉、砂糖、牛奶、融化备用的黄油、鸡蛋、酵母粉、#樱桃填馅、樱桃汁、玉米淀粉、砂糖、酸樱桃（罐头和冷冻的都可以）

1 做过

纪夏枫

南瓜豆沙派<中岛老师烘焙室>

低筋粉<A>、全麦粉<A>、泡打粉<A>、无糖黑豆浆<B>、橄榄油<B>、南瓜泥、黄糖、肉桂粉、蜜红豆

6 做过

nicklove901030

巧克力派

红丝绒蛋糕粉、鸡蛋、水、植物油、派皮

0 做过

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