百变中式面点的基础方，扎实口感！附：无色素的寿桃的制作方法（此方Hold住：馒头、花卷、包子等等等一切中式面点）
面粉、水、酵母、糖、二次揉面所需面粉
1 做过
Wendy-bb韵
普通面粉做的柔软小餐包
普通面粉、鸡蛋、糖、牛奶、酵母、盐、玉米油、表面刷层蛋液
综合评分 7.8 （1390 做过）
高高的美食天地
松软多汁的肉包子
皮：、中筋面粉、温水+酵母、温牛奶+糖、肉馅：、肥瘦混合均匀的肉、鸡精、蚝油、酱油、老抽、白胡椒粉、糖、太白粉（番薯粉）、姜葱水、葱、麻油
综合评分 8.4 （5970 做过）
芯妩
一小时快速吃上热腾包子（包括准备馅的时间）
面、水（用奶替换大约190g）、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点
综合评分 8.5 （766 做过）
洛凡-lola
小笼包
滚水 60g、猪绞肉 适量、中粉 80g、温水 100g、酵母 4g、中粉 200g、白砂糖 5g
综合评分 8.2 （517 做过）
嘉米花
饺子馅
猪肉、木耳
秦钱宝宝
速冻水饺吃腻了吗~变锅贴吧(๑´ڡ`๑)
速冻水饺、油【料汁】、料酒【料汁】、醋【料汁】、水【料汁】、蚝油【蘸汁】、醋【蘸汁】、蒸鱼豉油【蘸汁】
综合评分 8.0 （2680 做过）
Natsumi是你的大腿啊
私家饺子蘸酱
辣椒面（辣椒油）、菜籽油（辣椒油）、芝麻（辣椒油）、生抽、香醋、糖、葱花、蒜泥
综合评分 8.0 （226 做过）
小爷奥斯卡
西葫芦鸡蛋虾皮饺子
西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱花
综合评分 8.1 （632 做过）
AMMA
私房胡萝卜素馅饺子
饺子皮、胡萝卜、鸡蛋、葱花、香油、盐
综合评分 8.1 （910 做过）
伧佃雪乃
肉包子,杠杠的
面粉、鲜奶、酵母、猪肉馅、五花肉/上肉、葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、麻油、食用油、淀粉、水、鸡粉
综合评分 8.2 （2016 做过）
lingling-zhang
关于发酵
面粉、干酵母
综合评分 8.5 （14 做过）
救援部落
天冷的一次馒头发酵经历
面粉（我用全麦粉加亚麻籽粉）、酵母粉、水
4 做过
豆豆张111
独家汤种一次发酵法白胖大肉包
汤种120g（面粉20g+水100g）、面粉300g、水40g、调制好的肉馅若干、酵母3g
综合评分 7.8 （8 做过）
一畦春韭绿
家常蒸包子（新手必学 超详 各式花卷馒头适用）
特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉
综合评分 8.7 （2494 做过）
云赏依尚
杨杨-79
