那些含蓄而美好的中式甜点

外皮超级松化，酥到掉渣的老婆饼(香软椰蓉糯米馅)

#油皮、中筋面粉、鸡蛋、猪油、水、糖、#油酥、低粉、猪油、黄油、#馅、水、糖、猪油、糕粉(熟糯米粉)、熟白芝麻、椰蓉、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

综合评分 7.0 （9 做过）

为食猫Inness

凤梨酥 | 凤梨馅

#凤梨馅、凤梨（菠萝）果肉、老冰糖（黄冰糖）、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、盐、全蛋液、杏仁粉、奶粉、低筋面粉

综合评分 8.4 （152 做过）

金粒籽

土凤梨酥

#凤梨馅、菠萝罐头（沥干水）、细砂糖、#酥皮、低筋面粉、全脂奶粉、总统黄油、鸡蛋、糖粉、盐

综合评分 8.4 （473 做过）

君之

台式土凤梨酥（100%菠萝馅）

酥皮材料、黄油、糖粉、奶粉、杏仁粉、鸡蛋、低筋面粉、中筋面粉、菠萝馅、菠萝肉、冰糖、麦芽糖

综合评分 8.4 （1273 做过）

Lily私厨

椰蓉酥

面皮（参考枣泥酥的面皮方子）、椰蓉、黄油、细砂糖、牛奶、鸡蛋、奶粉、蛋黄液（刷表皮）、黑芝麻（表皮用）

综合评分 8.0 （183 做过）

pikimom

花开富贵之四种口味的椰蓉开口酥

油皮：、中粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低粉、猪油、抹茶粉、红曲粉、紫薯粉、椰蓉馅：、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、椰蓉、其他：、蛋黄液

综合评分 8.3 （4253 做过）

tangtang瑭瑭

【冰皮玉兔】超萌月饼，中秋必备

#冰皮部分、糯米粉、粘米粉、澄粉、玉米油、糖、牛奶、#乳酪奶黄馅、鸡蛋、白砂糖、牛奶、奶粉、玉米淀粉、低筋面粉、黄油、奶油奶酪、#装饰、草莓粉、黑芝麻

综合评分 8.9 （56 做过）

茶苏苏烘焙日记

桃花酥

水油皮、中筋粉、猪油、水、糖粉/白糖、油酥、低筋粉、猪油、红丝绒液、豆沙馅/奶黄馅/或各种自己喜欢的馅料

综合评分 8.6 （98 做过）

核桃1019

玉兔冰皮月饼

奶黄馅、奶粉、澄粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、————、冰皮、糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖、牛奶、玉米油、————、熟糯米粉、粉色色素或果蔬粉、黑芝麻

综合评分 8.1 （40 做过）

_QQQQing

花式酥点合集

用料

5 做过

婷婷ELF

快手大包酥版本的老婆饼

#酥皮、#水油皮、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥、低粉、猪油、#馅心、水、猪油或者花生油、糖、糕粉（或者炒熟的糯米粉）、椰蓉、白芝麻、#表面装饰、蛋黄、白芝麻

综合评分 8.8 （815 做过）

啊呜511

中式果子流心桃花糕

【绿豆馅】、脱皮绿豆、牛奶、糖、油、【桃山皮】、芸豆、黄油、牛奶、糖、熟面粉、食用色素、【咸蛋黄流心】、咸蛋黄、牛奶、奶粉、糖、黄油

15 做过

小吕同学000

全网独家（原创）柿柿如意—广式金沙奶黄月饼（内附视频做法）

中筋面粉、金黄芝士粉、转化糖浆、花生油、枧水、金沙奶黄馅、抹茶粉

综合评分 8.6 （1002 做过）

累并_快乐

💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎

流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（雅高勒）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉（也叫澄面，新良）、奶粉（安佳）、盐（可不加）、细砂糖（太古）、无盐黄油（雅高勒）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、酥皮部分、无盐黄油（雅高勒）、全蛋液、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、低筋面粉（美枚）

综合评分 8.5 （1387 做过）

织毛线的猫