蛋黄糊部分(2个蛋糕的量)、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、蛋白部分(2个蛋糕的量):、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁或者白醋
综合评分 8.5 (279 做过)
左右有温差的烤箱如何烤出自然爆头的中空戚风(红茶风味) by pink-rabbit
#【材料用量例:适合17cm加高中空】、蛋白、蛋黄、糖(加入蛋白)、盐(加入蛋白)、柠檬汁(加入蛋白)、牛奶、玉米油、低粉、红茶粉
1 做过
蛋黄糊:、蛋黄、低粉、可可粉、牛奶、玉米油、巧克力(可可脂60%以上)、蛋白糊:、蛋清、细砂糖、柠檬汁、夹心奶油:、淡奶油、可可粉、速溶咖啡粉、糖粉
综合评分 8.7 (150 做过)
#达克瓦兹饼体、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、香草荚、蛋清、细砂糖、#杏仁酥粒、低筋面粉、黄油、杏仁粉、细砂糖、#香草奶油酱、蛋黄、细砂糖、牛奶、黄油、 香草膏
综合评分 8.3 (65 做过)
冷的无盐黄油、苹果、盐、奶油奶酪(cream cheese)、中筋面粉、香草精、柠檬汁、糖粉、肉桂粉、白糖A、鸡蛋、杏仁片、白糖B
综合评分 8.3 (5216 做过)