猪里脊肉(牛里脊肉亦可)、油菜(配菜)、豆腐皮(我钟爱的配菜)、淀粉、料酒、老抽、木耳(配菜)、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片
综合评分 8.0 (4801 做过)
鸡腿肉、土豆(中等大小)、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粗粒、盐、孜然、橄榄油(或其他油均可)、温水、意大利香草料(可选)、大蒜(可选)、白芝麻(可选)
综合评分 8.0 (2007 做过)
白酱原料:、无盐黄油、面粉、全脂牛奶、肉豆蔻(可选)、第戎芥末酱(可选)、其它原料:、白吐司面包、鸡蛋、干酪(种类随意)、融化的无盐黄油、火腿或培根片(可选)
综合评分 7.8 (20 做过)
理由:BBC的《巴黎私厨》!~