经典中式点心

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创建时间: 2014-10-23      最后修改: 2020-06-23
49 菜谱
  • 儿童菜谱-菠菜饼

    菠菜、鸡蛋、面粉、牛奶、黄油、小葱

    综合评分 8.2 (149 做过)

    我是SA妈

  • 【鱼翅黄金糕】广东糕王,人人都吃得起的“鱼翅”料理!

    椰浆、木薯粉、无盐黄油、全蛋液、蛋黄、炼乳、蜂蜜、绵白糖、盐、酵母

    2 做过

    下厨房用户_ps3u

  • 葱香四溢手抓饼

    中筋面粉、30~40°温水、香葱、食用油、盐、白糖

    综合评分 8.1 (410 做过)

    蓝_03tf

  • 自制手抓饼皮

    普通面粉、温水、盐、油、面粉

    综合评分 7.7 (164 做过)

    laneci

  • 最简单蒸碗糕

    粘米粉、低筋面粉、开水、红糖、泡打粉

    综合评分 7.9 (356 做过)

    食香全

  • 中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕

    粘米粉/粳米粉、糯米粉、水、白糖、黑芝麻、猪油

    综合评分 8.4 (201 做过)

    福星糕模

  • 樱花刀切馒头

    面粉、细砂糖、酵母、水

    综合评分 8.0 (112 做过)

    溪小饅

  • 香糯可口的青团

    水磨糯米粉、澄面(小麦淀粉)、猪油、麦青汁、糖(可改成10克糖20克水饴)、开水、金丝肉松、咸蛋黄、沙拉酱

    综合评分 8.4 (3570 做过)

    江南厨果果

  • 桃花酥

    油皮部分:、中筋面粉、猪油、水、糖粉、酥皮部分:、低筋面粉、猪油、红曲精油、馅料部分:、红豆沙馅、装饰:、蛋黄液、黑白芝麻

    综合评分 8.2 (5602 做过)

    小糖麻麻

  • 桃花酥

    油皮: 中筋面粉、油皮:猪油、油皮:清水、油皮:细砂糖、油酥: 低筋面粉、油酥:猪油、油酥:粉红可食用色素、馅料:红豆馅、蛋黄液、白芝麻

    综合评分 8.1 (536 做过)

    是胖熊呀

  • “中国年”元宝馒头

    南瓜、面粉、酵母、糖粉、温水

    综合评分 8.9 (179 做过)

    Sunrise太阳

  • 👏🏻热门流沙咸鸭蛋-水腌法

    鸭蛋、盐(调盐水时可以尝味决定)、熟水or香料水、红星二锅头56度

    综合评分 9.1 (136 做过)

    大凹凸曼曼

  • 鲜肉月饼

    中筋面粉(水油皮)、猪油(水油皮)、水(50度以上)(水油皮)、糖(水油皮)、低筋粉(干油酥)、猪油(干油酥)、夹心肉糜、盐、糖、味精(可不放)、老抽、胡椒粉、麻油、葱姜水、以上用料,皮子是做6到7个月饼的,肉馅能做25个左右,一斤肉馅是我们调陷得最小比例,希望大家理解

    综合评分 8.7 (1207 做过)

    一只梨花压海棠

  • 排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!

    #猪肉馅、猪肉泥(肥:瘦=3:7)、老抽、生抽、料酒、芝麻油(一定要放!!!)、榨菜碎(请不要省!!)、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油(也可以买现成的)、猪板油、水、生姜、盐

    综合评分 8.4 (1664 做过)

    咻酱小食堂

  • 【馒头】做馒头,没有比这更贴心的方法了!

    中筋面粉、酵母、泡打粉、糖、常温水、可加:、紫薯粉、菠菜粉、可可粉、南瓜粉

    综合评分 9.2 (449 做过)

    下厨房用户_ps3u

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