如果要开小小咖啡店,那我们需要学会这个~

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创建时间: 2014-10-22      最后修改: 2020-09-07
42 菜谱
  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿

  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

  • 轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

    鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、牛奶、黄油、糖、柠檬汁

    综合评分 8.4 (15160 做过)

    皮黑森林

  • 全麦巧克力豆软欧

    高筋粉、全麦粉、法芙娜可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、#辅料、巧克力豆、蔓越莓干

    综合评分 7.9 (1002 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 最完整热松饼攻略

    低筋面粉、泡打粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

    综合评分 7.6 (237 做过)

    mino4awhile

  • 浓醇黑巧克力冰淇淋(免搅打)

    淡奶油、生鸡蛋黄、细砂糖、黑巧克力(可可脂含量70%左右)、可可粉、杏仁香精(可选)、巧克力装饰(可选)

    综合评分 8.4 (550 做过)

    yuentien

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    苜同学

  • 蒜香餐包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、无盐黄油、酵母、牛奶、水

    综合评分 7.8 (1936 做过)

    0夏天0

  • 【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

    高筋面粉、粗盐、酵母、冷水、橄榄油、油(整形揉面用)、面粉((整形揉面用))

    综合评分 8.6 (2165 做过)

    阿May又改名儿了

  • 免揉迷你吐司(藤田千秋)

    高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

    综合评分 8.1 (1643 做过)

    Pan小月

  • 5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)

    温水(稍微高过体温即可)、干酵母、盐、中筋面粉

    综合评分 7.8 (651 做过)

    Pan小月

  • 咖啡朗姆芭菲

    细砂糖 60克、清水 90毫升、蛋黄 3个、鲜奶油 150毫升、速溶咖啡 1.5大勺、朗姆酒 2/3大勺

    1 做过

    凉公子

  • 水果乳酪塔(热烤式)

    #塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶(浓稠型)、细砂糖、鸡蛋(带壳约重65g)、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子

    综合评分 8.1 (1274 做过)

    奶油樱桃

  • 浓醇抹茶冰淇淋

    蛋黄、细砂糖、淡奶油、抹茶粉

    综合评分 8.1 (3866 做过)

    奶油樱桃

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